云南实现全年四季供应新鲜蓝莓

“经过研究所20年的研究、布局、推广,发现云南独特的地理、气候一年四季都有蓝莓上市,人们四季都可以吃上新鲜的蓝莓。”近日,云南省农业科学院高山经济植物研究所高山水果创新团队研究员杨正松说道。

云南地处低纬度高原,94% 的面积是山地,具有昼夜温差大、光照时间长、水资源丰富等优势,非常适宜蓝莓的种植,所产的蓝莓果实硬度好、甜度高、糖酸比适度、花青素含量高,深受消费者喜爱,已成为美国、澳大利亚、英国、智利、西班牙、法国等国际浆果巨头布局中国小浆果产业的首选之地。

2002 年以来,云南省农科院高山经济植物研究所先后从国内外引进 88 个蓝莓品种进行栽培研究,筛选出了适宜早熟、中熟、晚熟产区的优良蓝莓品种 13 个,实现了优良品种的区域化配置。特别是在蓝莓种苗快繁上建立了蓝莓组培一步成苗法,与常规组培育苗法相比,新苗的生根时间由 150 天提前到 30 天、成活率和新苗质量提高、育苗周期缩短,促进了蓝莓在云南省的快速发展。截至 2021 年底,全省蓝莓种植面积约10 万亩,产量约 4.5 万吨,种植面积和产量均排全国第 6 位。

杨正松介绍,根据云南的气候类型和蓝莓不同种类的生长表现,把云南蓝莓产业划分早熟、中熟、晚熟蓝莓产区。早熟蓝莓产区以红河、文山、版纳、保山、德宏、临沧、普洱、玉溪等州市为主,海拔在 900 米至 1,500 米之间,光热资源丰富,无霜期长,甚至周年无霜,一般最低温度在 5℃ 以上的热带亚热带区域,选择低需冷量的南高丛蓝莓品种种植,果期每年 10 月下旬至次年 4 月。

中熟蓝莓产区以昆明、曲靖、楚雄、大理、昭通、丽江等州市为主,海拔在 2,500 米以下,昼夜温差大、光照时间长的温带区域,可种植南高丛、北高丛蓝莓品种,果期每年 5 月至 7 月。晚熟蓝莓产区以大理、丽江、怒江、迪庆、昭通等州市为主,海拔在 2,500 米以上,冬季寒冷、霜期长的高海拔区域,能满足北高丛晚熟品种对较长时间的低温需求,蓝莓生育期长比常规生育期长 1 个月以上,营养物质积累时间长,果实品质佳,果期每年 8 月至 10 月,成为国内最晚熟的产区。

“云南早中晚熟蓝莓产区不同的蓝莓成熟期,使云南一年四季都有蓝莓上市,人们四季都可以吃上新鲜的蓝莓。”杨正松说。

来源:云南网-丽江日报


发布日期:



如果您想免费订阅我们的每日新闻,请点击这里| 点击这里


此领域的其它新闻:


点击订阅我们的每日EMAIL新闻信

取消 订阅