Benyenda Citrus公司

因天气原因缓慢开始后,澳大利亚昆士兰柑橘的需求在产季后期回升

澳大利亚昆士兰州一位领先的柑橘种植者承认,本季的天气使销售变得具有挑战性,但在缓慢的开局之后,整个产季的需求都在回升。

从四月份开始,Benyenda Citrus公司的产季还剩下几周,运营经理Matthew Benham说,降雨量的增加肯定会带来一些挑战,包括收获延迟和一些早期品种的果皮出现问题。

“这不是我们经历过的最好的产季,其中60%以上是因为天气”,Benham说。“水果在质量方面也有所下降,因为我们在早期出现了一些刮风的天气,这意味着水果外表可能有划痕,我们包装的一级水果略有下降。今年最大的总体挑战是天气。我的意思是,我们所有关于质量的问题都与气候有关。我们的季中品种也受到了影响。我们有一些雏菊柑橘,我们以前从未真正出现过任何天气或水灾,但今年出现了。”

Benyenda Citrus公司位于澳大利亚昆士兰州Gayndah东北25公里处,坐落在Burnett河畔。该公司主要种植柑橘、柠檬、脐橙,以及各种柑橘品种,红葡萄柚和青柠。该公司起始于Walter Benham在1924年种植的第一棵橘子树。如今,公司由Walter家族的第三代和第四代经营,这一家族企业主要包装出售Benham家族拥有的四个果园产出的水果。Matthew 和 Murray主要负责管理公司所有日常运营,包括果园包装厂。

昆士兰州的种植者是每个柑橘产季首批供应澳大利亚市场的人,Benham先生说,澳大利亚假期的时间意味着需求并不像正常情况下那样强劲。

“这是我见过的开局最奇怪的Imperial柑橘产季”,他说。“一开始没有那么大的收成,但是随着所有公众假期和学校假期的到来,以及复活节过后,我们开始采摘,然后突然之间每个人都在度假。人们不会在假期买柑橘。他们很可能想要购买啤酒和肉馅饼。这是一件有趣的事情,因为价格很快就回来了,而且没有什么真正变化。通常,您无法在四月的前两周内提供足够的水果。直到假期结束,价格才再次上涨。然后,我们最终遭受了一些天气破坏和降雨,因此整个产季被缩短。柠檬销售在产季开始时恢复了正常状态,在餐厅和游轮受到限制(由于COVID-19疫情)后,所有餐饮服务场所都重新开放。但由于南部各州进入生产,价格已经有所下降,这意味着柠檬市场已经回来了。”

Imperial和Murcott橘子品种以及柠檬是主要的柑橘品种。不过,他说,在南方产季开始之前,红葡萄柚可以为公司带来丰厚的收入。

Benyenda Citrus公司现已开始供应晚季Murcott品种,主要出口,特别是面向印度尼西亚、泰国、越南和中国市场。

“目前最大的戏剧性事件是获得设备,运输时间表已经改变”,Benham说。“过去每周有一艘船开往泰国,现在很多船每两周才去一次。今年很难尝试将收获堆放起来并及时获得船只,以便他们可以到达那里。将水果转移到一些海外市场并没有太多的问题,特别是那些对于超市来说更便宜的复合水果。但是,当您无法获得60-70%的一级包装水果时,这会影响底线。在目前的购买环境下,一级水果必须是非常好的水果。你不能试图作假,消费者愿意为优质产品支付更多费用。”

除了新鲜供应外,该公司还拥有一系列柑橘类产品,品牌为Citrus Gold。Matthew的妻子Rachael现在在市场上管理着几种产品,完全由新鲜的时令Benyenda柑橘类水果制成。

“Citrus Gold开始时只是一种爱好,因为我的奶奶告诉我,如果我要住在果园里,我'只需要做果酱',”她说。“我尝试了一些食谱,出现过很多问题,最后想出了一个我喜欢的组合。我会为朋友和家人制作该产品,然后为我们的婚礼手工制作所有的礼物,其中有三个产品仍然是今天产品目录上的一部分。所有产品包括Murcott果酱、柑橘果冻、柠檬或橙子特级初榨橄榄油、青柠/柑橘甜酒。我很想生产我奶奶会做的柠檬黄油,但保质期是一个问题,我不愿意在质量上妥协,以使其具有更稳定的货架期,但这种产品最好新鲜食用。到目前为止,Citrus Gold仍然是我的一个爱好,我自己的小副业是整个业务中更大的业务,也是我心中最珍视的一个。”

更多信息:

联系人:Matthew and Rachael Benham
公司:Benyenda Citrus
电话:+61 7 4161 6170
邮箱:benyendacitrus@benyenda.com.au
网站:www.benyenda.com


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