Brent Walsh - BerriesZA

消费者对南非蓝莓的体验通常非常独特

来自南非北部省份的蓝莓开始进入市场,第一批出口将在一两周内开始。

“每个人都从去年的艰难产季中恢复过来,所有价值链都在尽一切努力,试图及时生产出优质产品,”BerriesZA 首席执行官 Brent Walsh (右)说。

他评论说,该组织(代表蓝莓、覆盆子和黑莓)今年从柏林果蔬展的买家和零售客户那里收到的反馈是,他们仍然非常支持南非水果。

“从历史上看,我们提供的优质产品在新鲜度和口味方面绝对可以与竞争对手的产品相媲美。我们被告知,在与南非蓝莓互动时,消费者的体验通常非常独特。南非蓝莓很有竞争力。”

他解释说,去年是一个反常现象。在南非大部分蓝莓的种植地西开普省,今年晚些时候发生了很多降雨事件。 12 月的强降雨很不寻常,因为此时是蓝莓收获并直接出口的时间——出口商遇到了运输和装载延误,这加剧了质量问题。

“据了解,去年质量较差的情况情有可原,但保持对南非优质水果的历史期望极为重要。我们对降雨无能为力,但我们可以监控和控制打包和发运的果子。然后,出口商发挥作用,尽量减少物流挑战。不按时取出集装箱的影响是非常大的,”他指出。

“如果我们能够在时间和物流方面进行努力,就可以让买家在到货时间和数量方面感到一些安慰,以便管理他们货架上的商品。”

他的工作是确保浆果行业的声音被听到并优先考虑,直言其需求,以保持信誉和保质期。他说,对他们来说,去年的收获是确保他们尽可能多地与出口商、航运公司以及像新鲜农产品出口商论坛这样的行业机构接触,这些机构现在拥有专门的物流资源。

“航运公司非常清楚过去的挑战是什么,但已经进行了一些建设性的对话,并且有意改善物流。”

获得远东、印度、以色列的市场准入
他补充说,蓝莓提供了巨大的出口价值,而且他们的大部分时间都围绕着增加市场准入。

“目前与日本进行了非常积极的接触,以了解我们如何促进南非蓝莓的市场准入。我们的首要任务是研究远东地区:每个人都将中国列入他们的热门名单,因为从数量的角度来看,这个国家很有意义。”

韩国将是另一个非常好的市场,尽管开放该市场“面临不少挑战”。南非蓝莓已经在马来西亚、新加坡和中国香港以及一些中东国家占有一席之地。

以色列和印度是他们关注的另外两个潜在市场。他观察到,国家农业政府部门一直在做“出色的工作”,让他们了解 BerriesZA 帮助促进的所需植物检疫过程。

BerriesZA 德国产季取得巨大收益
“我们已经在南北航线上运作了相当长的一段时间,我们非常熟悉欧盟和英国市场,它们仍然是维护和照顾的优先事项。”

Brent 指出,由于上一季德国贸易媒体推广 BerriesZA 产季,蓝莓对德国的出口量大幅增加。他们将在本季再次针对特定时间的特定出口市场。

他们还获得了当地蓝莓消费的零售数据;他坚称,他们“绝对”还没有看到南非市场的最佳表现。

Brent 在决定申请成为南非浆果行业机构的执行负责人之前,曾是开普敦体育科学研究所的首席运营官。 “实际上,运动科学研究所和 BerriesZA 之间有很多相似之处,”他解释道。 “从治理的角度来看,两者都是具有相似运营风格的非营利公司。”

“异常乐观的行业”
BerriesZA 董事会拥有丰富的技术专长,但他说,他们意识到他们需要的是一个执行团队,以最大限度地利用行业中的机会,创造额外的能力来推动南非蓝莓的增长,并让非- 执行董事可以自由经营他们的农场或出口业务。

他指出,BerriesZA 的总经理 Elzette Schutte 对浆果行业拥有丰富的经验和背景知识,对市场有充分的了解,因此不需要首席执行官将其带到组织中。

“这是一个非常乐观的行业,每个人都希望尽力而为,每个人都非常愿意与我分享知识。”

随着 2022 年蓝莓收获的升温,他们正在密切关注物流交通。柑橘季的延迟可能会对夏季水果产生连锁反应。

他说,至少集装箱价格开始趋于平缓,运输成本开始下降。 “它开始朝着正确的方向发展。当然,我们希望看到更快的改进,但至少从运营和物流的角度来看,我们有参与度和在去年情况的基础上进行改进的意图。”

想要了解更多信息:
Brent Walsh
BerriesZA
电话: +27 82 466 1828
邮箱: brent@berriesza.co.za
https://www.berriesza.co.za/

 


发布日期:



如果您想免费订阅我们的每日新闻,请点击这里| 点击这里


此领域的其它新闻:


点击订阅我们的每日EMAIL新闻信

取消 订阅