盒马落地北京首家平谷桃盒马村

近日,据盒马透露,一批“受伤”的桃子——雹伤桃已陆续在北京盒马门店上市。同时,北京市平谷区峪口镇西营村正式授牌为盒马村,这也是盒马在北京的第一家平谷桃盒马村。

据介绍,西营村是一家平谷大桃种植的标准示范基地。基地种植面积1,500 余亩,其中有机桃种植面积 500 余亩。种植涵盖红毛桃、黄毛桃、红蟠桃、黄蟠桃、油桃、油蟠桃等几类,成熟期覆盖 6-11 月,年产量约 300 万斤。

截至 7 月 8 日,北京 43 家盒马门店全部销售雹伤桃,来尽可能减少农户损失。据盒马相关负责人介绍,由于第一次面对这种突发事件,所以临时制定了内部的收购标准,雹伤桃除了外表稍有瑕疵之外,口感和正常桃没有太大差别。例如正常的平谷大桃,甜度平均在 12-13 度之间,而雹伤桃的甜度在 11-12 度之间。在价格上,雹伤桃的销售价格是正常桃的三分之一左右。

“盒马对于雹伤桃的货架期只有1天,且均在线下销售,不做线上订单,为的是尽量减少对雹伤桃的运输次数。”相关负责人表示。

平谷大桃深受北京市场欢迎。园内的有机桃几乎供不应求。在果园标准化方面,较之其他果园每亩 33-40 棵桃树,园区将桃树树冠削薄后,每亩地大约能种 110 棵桃树,而挂果的密度是其他果园的三分之二,来保证桃树的营养供给。

据了解,截至 2021 年 10 月 23 日,盒马于全国的盒马村已经达到 136个,今年盒马将计划在平谷再建盒马村。

来源:北京商报


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