“受疫情和市场疲软影响,蜜瓜价格较去年下跌近20%”

今年各蜜瓜主产区的气候较往年更好,干旱的天气有利于蜜瓜生长。从产区来看,如果基地的管理到位,有技术的话,都会有比较好的收获。库尔勒西域花果山农业种植专业合作社的负责人王经理在接受全球果蔬网的采访时,向我们分享了近期蜜瓜的生产和销售情况。”

目前市场上的蜜瓜几乎全部来自新疆和甘肃、内蒙产区。新疆蜜瓜已经上市了两个月左右,甘肃内蒙产区刚刚开始上市。虽然受早期高温天气的影响,新疆第一茬瓜的品质和口感不如去年,但近期采收的蜜瓜品质比往年好很多。

“近两年来,新疆产地受粮食安全和用水有新政策出台,当地经济作物种植面积有所收缩,,哈密瓜种植面积大幅缩水,整体产量有所下降,产地价格高位运行,然而另一方面,市场端却因疫情管控、消费动力不足等大环境影响,价格下行。产销两端价格倒挂明显。这对中间商、销售商造成了不小的挑战,尤其对那些没有品牌、没有固定客户的公司影响较大。”

“随着新疆、内蒙产地种植面缩水,宁夏产区陆续出来了一些供应商,但还没有形成规模。一些种植户也开始在宁夏地区的设施大棚里开始种植。”

价格方面,受疫情和经济消退等多方面因素影响,蜜瓜的市场价格比较混乱,价格较去年下行10%-20%。就王经理看来,蜜瓜的市场价格主要由品种品质和品牌这几个因素决定。而最终能够影响消费者选择的是口感。“产品的口感是由田间管理、水肥控制、采摘成熟度、运输快捷度、货物周转速度等多方面因素决定的。”哈密瓜的口感和品相决定了不同的消费群体和其市场定位。随着国内消费者购买力的提升,人们越来越倾向于购买精品果品。“高端网纹哈密瓜正日趋成为高端品类,这类精品甜瓜在市场上受欢迎程度越来越高,愈渐受到消费者的认可。”王经理表示,“好品质的水果在市场上是不愁销、不愁卖的。” 

当谈到对未来几周蜜瓜的市场行情预期时,王经理表示,“我认为未来几周的价格相比前期不会有大的变化,但随着中秋国庆到来,需求加大对价格还是会带来一定调整。” 

“哈密瓜的销售以前主要集中在夏季,现在哈密瓜已从一个季节性商品成为了继苹果、梨和西瓜后,备受消费者喜爱的的一大单品。随着种植规模的增加以及生产技术的提高,如今哈密瓜的销售可以实现全年供应。” 

库尔勒西域花果山在海南、山东、安徽都有哈密瓜种植基地。“新疆基地的果品每年六月开始采摘,边采边卖,产品持续供应到九月底。十月初开始,我们在海南基地产出的果品会陆续上市。我们会根据不同产区产季种植成本调整销售计划,也会用新品种开拓弥补市场大环境影响缺失的销售业绩。”王经理说, 

王琦 女士
库尔勒西域花果山农业种植专业合作社
深圳市西域花果山农产品发展有限公司
电话:(+86) 136 0269 3566
邮箱:635929063@qq.com


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