多产区黄桃集中上市 产量增加

持续的高温天气让各种应季水果一路走俏。在水果市场,多数商超、水果店都上架了不同产区的黄桃。各大电商平台也纷纷上新黄桃鲜果。销售人员表示,今年黄桃产量增加,价格实惠。

黄桃在中国湖南、湖北、陕西、新疆等多个省份都有种植,但鲜果上市时间很短,主要集中在每年的七八月份。由于皮薄肉嫩汁多,黄桃在运输途中极易磕碰腐烂,且黄桃采摘后,常温贮存期仅在一周左右。这让黄桃鲜果销售成本很高,部分零售超市、水果店备货谨慎。

近年来,得益于快递物流给力,黄桃鲜果也开始走进千家万户。产区早上采摘、包装,消费者下午或次日就能买到、吃到。从事水果批发团购生意的相关人士说,今年黄桃产量上升,中等个头、品相好、甜度高的黄桃,产地批发价每公斤不到 10 元。随着近期各产地鲜果上市,销售价格略有下跌。

和往年相比,今年的黄桃果型更好,看起来更饱满圆润,果子个头也更大,味道更甜。一般枇杷的甜度在 11-14 度,西瓜的甜度在 11-13 度。有些产区往年黄桃甜度只在 14 度左右,今年也能达到 16 度以上了,甜度比西瓜、枇杷还高。这或许跟天气有关,今年许多产区晴天多雨水少,光照充足,果树病虫害也少了很多。

来源:厦门晚报


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