新鲜的美国西北的甜樱桃仍然可以在全国农产品渠道买到,但剩下的供应时间已经非常有限。今年的樱桃产季结束时间晚于往年,消费者被邀请到当地的杂货店购买新鲜的甜樱桃,作为外带零食或是午餐盒的最爱,或通过制作将这种富含营养的水果保存起来,全年享用美味。
西北樱桃种植者协会(Northwest Cherry Growers )总裁 B.J. Thurby 说:“由于产季开始较晚,西北甜樱桃的消费者有了比往常更长时间地享受美味。” “我们希望樱桃爱好者能够利用晚收的机会来囤积鲜果,之后通过一些简单的保存技巧,延长美味享受时间,保护健康——从预防心脏病和糖尿病到减少痛风发作——一直到下一个季节。”
西北樱桃是一种美味的超级水果,甜美多汁,营养丰富,有助于改善健康。帮助减少具有抗炎特性的疼痛、减轻压力并改善睡眠。鲜食樱桃是消费者的最爱,是夏天的代名词。但今年可能会在返校季上市。
今年的超长供应时间和超晚收获时间使樱桃成为一种有趣而简单的午餐选择,一定会取悦最挑剔的食客。新鲜的樱桃又甜又脆 ,也是一种低GI水果,不会引起血糖水平剧烈上升。新鲜的樱桃很容易分份,没有难以剪断的簇,而且它们富含纤维,可以帮助午饭消化。将樱桃放在冰袋附近会有所帮助,但它们在午餐袋中可以保存几个小时
西北樱桃来自华盛顿州、俄勒冈州、爱达荷州、犹他州和蒙大拿州的 2,000 多名种植商,供应时间可以从 6 月中旬持续到 9 月初。
更多信息: nwcherries.com