在很多人的印象里,西梅是一种进口水果,价格昂贵。在商超、水果店,产自新疆、四川、甘肃等地的国产西梅已大量上市。因其味道香甜,受到很多消费者欢迎。
比进口西梅好吃 零售价格差异较大
在春季,消费者能购买到的西梅多是从智利、澳大利亚等地进口的。最近这段时间是国产西梅的成熟期,市场上售卖的西梅产自新疆。新疆西梅比进口西梅好吃,味道香甜可口,广受消费者欢迎。国产西梅产地主要有新疆、四川、甘肃、陕西等。根据不同产地、新鲜程度、个头大小等,每公斤零售价在 18 元 - 70 元不等,差异较大。
成熟期短且集中
据了解,西梅原产地在欧洲,经过引进后最早在中国新疆小范围种植。得益于当地优良的气候环境,新疆产西梅糖度很高,在品质上超越了进口西梅,在市场上快速走红。较高的经济效益,吸引了甘肃、陕西等地的果农投入种植。如今,国产西梅产量大幅上升。
一名果品业内人士表示,西梅的品种有法兰西、红喜梅、女神、蓝蜜等,不同品种、产区的西梅上市时间略有不同。每年八、九月份是国产西梅的集中上市期。西梅成熟期短且集中,且不耐储存,最佳尝鲜期一般只有 15 天左右,眼下是国产西梅鲜果的上市期。
来源:厦门晚报