夏季为市场带来了一种来自葡萄牙大西洋沿岸的非常特别的浆果：奇异莓，尽管今年的产量受到了几次热浪的打击。
“尽管由于 7 月和 8 月初的高温对水果造成烧伤，产量损失了约 15-20%，而且我们农场的植物还很年轻，但我们预计将收获约 20,000 公斤奇异莓，”来自 Twinkle Green 的 Filipe Gomes 说道。这是一家专业生产有机奇异莓的公司，位于葡萄牙北部的 Alto Minho 山区。
正如葡萄牙海洋与大气研究所（IPMA）在其最新公告中所报告的那样，今年的 7 月是该国自 1931 年以来最热的月份，平均气温比正常值高 2.97°C。在该国最热的时期，即 7 月 7 日至 17 日之间，达到了 47°C 的新纪录温度。
“今年我们从第 34 周开始收获。我们生产 6 种不同的品种，这使我们能够延长收获产季并直到 10 月初/中旬之前提供有机奇异莓，”Filipe 说。 “我们大约 70-80% 的产品出口到法国、丹麦、荷兰，今年还出口到西班牙，可能还出口到德国。其余的销往葡萄牙市场。”
“由于这种浆果在该行业的消费者和专业人士中仍然鲜为人知，因此需求还不高，但是，由于我们有机迷你奇异莓的质量和多样性，我们能够在每个产季销售我们的整个产品，并且每年我们都注意到需求在增加。”
“葡萄牙无疑是最大的奇异莓生产国之一，尽管该国仍然没有专门的迷你猕猴桃种植者协会，只有小型私人团体，”Filipe 说。 “该国最常种植的品种是Geneva 和 Weiki，两者都有绿色果肉，尽管 Weiki 浆果暴露在阳光下的侧面会变红。”
“Kiwitos 是我们的品牌，目前我们只在葡萄牙的有机商店和连锁超市分销我们的浆果。我们仍在建设这个项目。我们的目标是传播更多关于奇异莓的知识，突出奇异莓的多样性。我们生产的六个品种，在颜色和味道方面都不同，其中两个是红皮和果肉。我们能够将它们包装成我们称为 Kiwitos Mix 的格式，有两个不同的品种，一个是绿色的，一个是红色果肉。”
“我们品牌的主要目标之一是只销售环保和 100% 可生物降解的包装，”Filipe 说。 “我们已经确定了几种解决方案，我们希望从 2023 年的产季起停止在我们的包装中使用塑料。”
想要了解更多信息:
Twinkle Green
Lavradas, Ponte da Barca, Portugal
电话.: +351 933 634 322
[email protected]
https://kiwitos.pt