ANPP:启动 2022-23“特甜” 营销活动

法国和欧洲下调苹果产量预期

昨天 “2022产季苹果梨” 营销大会在巴黎举行,这次的年度会议汇集了 120 多名业内人士,同时还组织行业参与者(生产商、营销商、批发商、餐饮运营商、分销商)进行会面讨论行业经济状况、了解法国和欧洲2022年产量预期,重温Vergers écoresponsables方法,最后是 2022-2023年营销及媒体战略。

苹果:法国和欧洲下调产量预期,Gala影响最大

持续炎热的天气和干旱影响了生产力,8月初产量预计为 146.8万 吨,接近产量平均水平并高于过去两年。ANPP 经济事务负责人Vincent Guerin表示:“季节开始时的坐果规模很好,果农希望能下雨,但水资源储备不足,导致情况发生了变化。”

Prognosfruit 期间宣布了 146.8 万吨的预期,但 “最近几天,形势使我们进行了重新评估。法国的产量可能会在 130 万吨和 135 万吨之间,比去年降低4%。重新评估中,变化最大的是Gala, 高温影响了苹果的上色,今年可用于加工的 Gala 比例将高于平时,因此生鲜市场的供应量将减少。”

在欧洲层面,一个月前最初产量预测的 1206.9 万吨将下调 10%。按照 8 月初宣布的数字,一些意大利运营商将在 Gala 中宣布高达30%的减产。德国、英国、比利时和荷兰也将下调他们的初步预测。意大利的收成最终将下降 30%,特别是在加拉斯,而第一个宣布收获量 400 万吨的欧洲生产国波兰将下降至 -70%,由于缺乏资金,生产商无法疏果。

欧洲以外,霜冻也导致产量下降。中国预计将损失近 20% 的收成,北半球霜冻减产将到达 1000 万吨。

另一方面,由于新的种植,Club苹果的几乎所有品种都在生长中。

总体上来说,由于法国和欧洲的干旱,导致欧洲产量预测将大幅下调。一个重要的行业比例,特别是在波兰,新鲜市场上的供应量将较低。新鲜Gala的供应受到天气严重影响。然而,应注意的是,今年较高的糖度将会让苹果口感变好。 “消费水平仍然不确定,但由于苹果个头比去年更大,且含糖量高,我们预计苹果的消费水平会有所回升,” Vincent Guérin 总结道。

梨:与 2021 年相比,收成“更好”

Prognosfruit 最初预测,今年法国梨产量将达到 137,000 吨。 “与去年 56,000 吨相比,我们处于丰收水平”,这一水平几乎与 N-2 相似,且略高于 2015 年的平均水平。夏季梨的产量正在增加,特别是Williams ,Guyot,相当接近平均水平。Conference梨方面,如果8月初判断产量接近平均水平,那么因为规格变大,产量预期也会向下调整。预计Comice 和Angys品种产量不错。

欧洲的产量肯定会出现下调,比利时和荷兰受干旱和灌溉不足影响,导致产量减少。根据 8 月初最初公布的数据,欧洲产量将达到 207.8 万 吨,略低于 10 年平均水平,但高于 2021 年。

我们注意到,Catalonia 的春季霜冻影响西班牙梨的产量很小。与 2021 年的小产量相比,意大利的产量在恢复中;然而,由于大量梨树被挖,该国不再处于潜在的 7 - 800,000 吨水平。在2021年葡萄牙Rocha 品种丰收之后,今年的产量将恢复到较为温和的水平,比平均水平低 11%。最后,荷兰和比利预计将接近平均水平,但由于干旱,该数字应向下修正。

欧洲以外,世界上最大的梨生产国中国的产量预计会-15%。在美国,收成应该是“正常的”,土耳其的收成则高于去年的平均水平。

新产季面临多重挑战

一连串气候灾害、生产成本激增、监管和社会压力增加、日益激烈的国内和国际竞争……过去的十年,行业不得不面临越来越多的挑战。

ANPP 主任 Pierre Venteau 昨天表示:“2022 年的营销活动将处于通货膨胀之下,但这并不是目前对行业造成压力的唯一因素。今年能够成功苹果和梨是一项壮举,因为生产条件非常好。”。

种植商在 4 月初遭受了历史性的霜冻,特别是由于蜡烛、风塔或喷洒,更不用说 6 月的冰雹,一些结构受损,加上高温,对生产也造成了额外打击。其次,是苹果市场供应越来越多,来自波兰的竞争也越来越激烈。

“新鲜苹果的消费量正在下降,最新数据显示,家庭消费量下降了 11%。加上来自波兰竞争,新鲜苹果的进口量超过 12,000 吨行业。”另一个影响市场的因素是。更小的规格。 “要卖的苹果更多,但吨位更少。”

生产成本爆炸式的增长,让果园和加油站都非常担心:“如果我们花时间建设果园,我们必须计算非道路柴油,2020 年至 2022 年间成本几乎翻了一番。肥料成本则在 2020 年至 2022 年间 x3。另一个与通货膨胀相关且与劳动力有关的机械因素是中芯国际(SMIC )自 2020 年 1 月以来的 6 次上涨价格,其中今年有 3 次。

“在 Vergers écoresponsables,我们使用生物防治,但当蚜虫大规模入侵时,我们不得不进行干预,因此在 2020 年至 2022 年间,抗痂病用量增加了 23%,有机杀虫剂增加了 5%,生长调节剂增加了 7% . 不要忘记电力、包装,尤其是纸板托盘成本的上涨,在 2020 年至 2022 年之间增加 26%。”

另外重要的一点:2021 年新的监管和社会压力:Bee法令的实施进一步加大了技术限制,并使已经受到法令约束的生产者工作进一步复杂化,该法令禁止任何超过 3 度的Beaufort  处理(当风风速超过 19 公里/小时)。

更多信息

Vincent Guérin

Association Nationale Pommes Poires

7 rue Biscornet - 75012 PARIS

电话: +33 (0) 1 53 10 27 80

传真: +33 (0)1 53 10 27 88

v.guerin@pommespoires.fr

contact@lapomme.org

www.lapomme.org

 

 

 

 


发布日期:



如果您想免费订阅我们的每日新闻,请点击这里| 点击这里


此领域的其它新闻:


点击订阅我们的每日EMAIL新闻信

取消 订阅