Vilora-V.S.Vilora-V.S.-V.S.是一家位于摩尔多瓦 Edinet 特区Stolniceni 自治市的水果种植公司。Stolniceni 位于摩尔多瓦北部，距离乌克兰 40公里，距离罗马尼亚边境 15 公里。
Ion Bajereanu 和他的家人拥有并经营着 Vilora-V.S. 公司。他的父亲在90 年代末开始在一个传统的果园里商业种植苹果，“一开始很艰难”，Ion 回忆说，“向现代化过渡并非易事。”
新种植的果树
摩尔多瓦仍然有很多传统苹果品种
Vilora-V.S. 多年来一直种植传统苹果品种，直到三年前种植了 20 公顷的新品种。这给他们带来了高昂的成本。根据 Ion 的说法，每公顷的成本约 25,000 至 35,000 欧元，但如果把目光投向欧洲和其他要求苛刻的市场，这笔投资是必要的。“许多拥有老苹果品种和传统栽培方法的小规模种植者仍然活跃和生存，主要有两个原因。俄罗斯市场对所有品种开放，直到最近我们都还可以出售我们的水果”，他说。
“而且，我们政府的补贴政策从来都不是选择性的。每个人都会得到支持，即使是那些没有投资灌溉系统、新品种、冰雹网或良好种植实践的人也能获得支持。显然，俄罗斯市场不是我们行业未来发展的方向。我估计有 10% 的种植者已准备好进入欧洲市场。另外 90% 的人几乎只能在当地销售他们的苹果，现在俄罗斯市场已经失去了。我们仍然有很多小规模的种植者。”
果园主人Victor Bejereanu
Ion 预计，超过一半的拥有老果园的小农场将在十年内消失。他们根本无法跟上新标准。据 Ion 称，主要在 Carpathians 山脉种植苹果的邻国乌克兰多年前就做了功课，并努力开发新品种，推动现代化。“另一方面，我们落后了，这与我们的心态有很大关系”，他解释说。
“退出俄罗斯市场之后，我们很难进入新市场。我们的品种通常不好，无论是质量还是数量。例如，如果一家大型零售商想要我们每周供应一次红色 Galas 苹果，很少有人能满足这一需求。”
迎头赶上
Vilora-V.S. 将其苹果供应给一个出口到几个国家合作社。“我们没有足够大的交易量来与真正的大买家（例如 Kaufland）谈判好价钱。摩尔多瓦出口苹果目前在一些亚洲国家找到了良好的市场，如孟加拉国。尽管如此，我们现在正在为欧洲市场的高质量要求做好充分准备，其中包括包装。我们正在努力获得像全球 GAP 这样的认证。虽然，这需要一些工作。但我们必须让每个人都参与进来，包括我们的员工”，Ion 展望道。
所有果树都受冰雹网保护并防止晒伤
摩尔多瓦也出现劳动力短缺
据他介绍，现代种植企业面临的最大挑战就是劳动力问题。“对于西欧人来说，这听起来可能很奇怪，但我们很难找到工人，至少是合适的工人。我们的劳动力很便宜，但质量并不总是很高。许多年轻人搬到西欧，所以我们通常只能雇佣留下的年长的劳动力，我们无法支付年轻人在法国或意大利得到的那么高的工资。然而，我们对员工非常照顾。我们坚持这一点，因为只有员工满意了才能提高生产力。”
果园还没有种植俱乐部品种
Vilora-V.S 果园还没有像粉富士和 Pink Lady 这样的俱乐部品种，这些品种的苹果保证能在欧洲市场获得成功。“种植这些品种对我们来说仍然太贵了。我们必须支付年度使用税。我们将等待几年，看看事情如何发展，然后决定是否改变任何品种或水果类型。毕竟，我们也种植车厘子和杏子。它们卖得比苹果好，只是种植苹果更容易。至于苹果品种，我正在考虑 Braeburns。他们在欧洲市场上的表现并不好。Golden Chief 或 Gala 品种可能是另一种选择。”
尽管面临所有这些挑战，Ion 对他的果园的未来持乐观态度。“我们不会因为俄罗斯市场对我们的苹果关闭了就固步自封。我们一定会找到替代方案。我们有廉价的土地和劳动力，这对我们有利。我们可以盈利，我们的产品具有竞争力。虽然我们没有荷兰人的想法、技术和基础设施，但我们可以与许多国家竞争。即使在这些领域，我也看到了一些进步。俄罗斯之前的禁运推动了摩尔多瓦产业的第一次现代化。就在那时，我们意识到我们需要分拣和包装技术。因此，在目前的情况下，我们也将逐步适应欧洲标准。我们只需要为摩尔多瓦水果协会提供更多资源，以便在国外成功推广我们的产品，这样我们就可以出口了”，Ion 总结道。
更多信息：
联系人：Victor Bejereanu
公司：Vilora VS
地址：4640 Stolniceni (Moldavië)
电话：+373 246 63319
邮箱：[email protected]