中秋节过后,木瓜、芭乐正当令,中国台湾山上木瓜节产业文化活动将于十八日登场,展售山上区盛产的木瓜、芭乐、火龙果等水果,并规划了多项精彩活动。
市府农业局指出,南市木瓜种植面积约六百九十九公顷,总产量三万多公吨,约占全台二成五;其中,山上区是主要产区之一,种植面积约五十八公顷,产量一千八百多公吨。木瓜多为消费者生鲜食用或制成木瓜牛奶,营养又美味,颇受消费者喜爱。
山上区长余基吉表示,木瓜虽然是长年生的水果,但在秋天是最好吃的时候,而凉爽的秋季也是出游的好时机;今年木瓜节希望带大家一起来山上吃木瓜剉冰、木瓜冰棒,除了木瓜外,当地还有芭乐、凤梨、香蕉、火龙果、酪梨等鲜甜多汁鲜果贩售。
当日活动会推出由社区妈妈们以在地木瓜为食材制作的木瓜米粉、木瓜粽、木瓜油饭等创意料理,供民众品尝;还有水果拍卖会、水道阶梯登顶等活动。
来源:中华日报