2022 年是比较特别的一年,高温干旱、雹灾、暴雨等极端天气频发,引发水果价格的动荡不安。水果市场本身的供需状况,导致水果行情时涨时跌,近期阳光玫瑰价格大跌,现在秋月梨也面临着相同的窘境。
今年产地秋月梨刚开始采摘的时候产地价在 4-5 元/斤,价格和去年差不多,可惜越临近中秋节,秋月梨的价格持续走低,后期行情不容乐观。
秋月梨价格下跌原因分析:
催熟早采上市
今年中秋节早于去年,赶在中秋上市的水果一直以来都存在一个问题,那就是更容易发生早采现象,不少果农都提早采收秋月梨的时间,迎合中秋节的市场需求,以此来卖高价,今年很多的秋月梨提早半个月左右就开始采摘。早采果只是外观好看,还没有完全成熟,糖度低。也有果农为了提早上市,给秋月梨催熟打药,导致口感欠佳,这些秋月梨一经上市就改变了消费者对秋月梨的好印象。
果农跟风扩种
去年的秋月梨可谓是“致富梨”,选择投入种植的果农越来越多,随着行情的飙升,秋月梨的种植面积逐年扩大,全国能种梨的地区基本都发展种植起秋月梨来了,现有大面积种植区域有山东、辽宁、安徽、河北、河南等,产量的增加导致市场上的秋月梨品种参差不齐。
假秋月梨泛滥
这两年,水果市场以假乱真的风气越来越重,有人用国产苹果贴标假冒进口苹果,有人用丰水梨、圆黄梨等包装冒充秋月梨。今年,还没等到秋月梨大量上市的时候,市场上的山寨秋月梨已经泛滥成灾,消费者购买后口感不好,拒绝再次购买。市场上的走货变慢价格下跌,倒逼一些果商停止产地收购,产地价格一直在跌。
来源:生鲜传奇