今年中秋备货结束后,市场早熟苹果价格出现了明显下滑的情况,好果下滑幅度差不多1元/斤左右,价格下滑的主要原因是今年中秋提前,再加上前段时间的台风天气频发,果农为了赶上中秋行情提早摘袋下树,打乱了销售节奏,集中上市,市场供大于求,另外开秤价格高,市场反应平淡,中秋备货结束后,客商不愿意再高价采购,行情回落实属正常,但比去年同期行情要高。
当前早熟苹果进入尾期,价格下跌后产地收购商增多,价格触底反弹,各产区早熟苹果价格都略有上涨。现在各个产区晚熟苹果陆续开始订货,等到大量上市还需要十来天,有消息称现在产地好货价格已经突破了6元/斤了。
早熟苹果将下市加上现在市场上晚熟苹果货不多,国庆期间价格走高已成定局。如果这段时间摘袋后产区遇到阴雨天气或极端天气,将进一步影响优果率,去年很多产区苹果脱袋后受连续阴雨天影响,上色不好,好果收购价被推高。国庆后的行情能否维持住还要看国庆期间的市场实际消化能力。
今年的苹果处于减产年,有消息称减产幅度在20%上下,虽然今年的苹果行情比去年高,除了套袋成本没上涨多少之外,农药、化肥、人工成本都有所上涨,到头来果农所剩无几,苹果生产效益逐年下滑,不仅仅是苹果,还有柑橘、梨类等传统水果。
生产效益减少、生产物料价格上涨、果农老龄化严重、农村劳动力缺失这都导致了越来越多的果农离场,果树大量砍伐、弃园等现象频现,今年西北地区砍伐果树严重,整体砍伐约400-500万亩左右,减产也是板上钉钉的事实。另外山东、河南、河北等地推行退林还耕政策,当地苹果种植面积大大减少。
来源:生鲜传奇