秋分节气以来，多种秋季辣椒红火上市，品种多样，价格也不一。根据不同品种的特点和出产数量，秋季辣椒的价格从每斤六元到几十元不等。目前正是部分辣椒品种的头茬出产时间，因此数量相对较少，价格比较高。随着进入 10 月的批量出产，部分高价辣椒会快速回落到亲民价。
部分品种减产形成高价 多因素导致供需趋紧
目前虽然新鲜辣椒正值上市季，但今年上市量没有往年大，货源也少了好多，批发价也涨了一些。由于夏季高温的持续时间比较长，影响了辣椒的挂果率。
今年入秋以后，新鲜辣椒价格上涨的原因主要有三个方面：一是受到夏天较长的极端高温干旱气候条件影响，部分辣椒品种的产量相较往年减少；二是由于前几年辣椒价格下滑严重，不少种植户及企业放弃种植，全国辣椒种植面积相应减少，导致市场上货源相对较少。同时，因为外地辣椒货量的减少，运输成本上升，导致了市场流通环节的成本增加，市场供需趋紧。
来源：极目新闻网