澳大利亚的鲜食葡萄产量预计将从 2021/22 销售年度 (MY) 的 180,000 吨 (MT) 增加到 2022/23 销售年度 (MY) 的 210,000 吨。这是因为预计收获劳动力的可用性会略有改善，并且收获时的季节性条件会更好。尽管近年来葡萄种植面积扩大，现已开花结果，但生产一直受到挑战的阻碍。特别是对于 2021/22 销售年度， 大流行导致劳动力供应减少，加之收获时的阴天和潮湿条件，这些因素不仅影响了产量，还减少了出口优质鲜食葡萄的数量。预计 2022/23 销售年度的出口量将从 2021/22 销售年度的 109,000 吨增至 130,000 吨，主要是由于产量增加。
食用葡萄
澳大利亚的大部分鲜食葡萄都生长在维多利亚州北部的 Sunraysia 和 Murray Valley 地区，约占产量的 78%。除此之外，还有新南威尔士州南部的两个 Riverina 地区，那里的产量约占总产量的 10%。这些地区的主要特点是气候温和，年降雨量低，约为 300 毫米，大部分在 5 月至 10 月之间，基本上在 11 月至 5 月的收获期之外。虽然冬天很温和，但葡萄藤有足够的寒冷期。
