“进口牛油果今年市场价格波动频繁”

牛油果于餐饮行业应用较多,近年因餐饮业受到疫情影响,使牛油果在中国市场的发展较前几年放缓,但整体仍属缓中有升。近日,全球果蔬网与上海沃农进出口有限公司(Shanghai WoNong Import & Export Co., Ltd)的许帅菁(Doris Xu)女士、谢巍豪(Will Xie)先生进行了相关交流,以了解今年牛油果的市场表现。

据了解,近年来,中国每年大概进口约2000柜牛油果,其中,秘鲁约占总量的60%,智利占约20%,墨西哥占5-10%,其他国家约为10%。“今年秘鲁牛油果的进口量与去年基本持平。其中,因秘鲁在1-3月份早期时发货量剧增,使同时期的墨西哥牛油果进口量有较大降幅。在需求端方面,因受疫情及经济大环境欠佳等影响,今年市场需求有所下降,高峰期低于去年。尤其在3-5月上海疫情期间,出现运费上涨、船舶跳港延期等问题,对牛油果的质量、储存、货物流通等都带来极大挑战,部分批次货损严重。”Will概述了今年的市场情况。

“另外,相比去年,今年进口牛油果的市场行情波动频繁。首先,在6-7月期间,上海恢复正常生产生活秩序后,牛油果价格曾出现一波反弹。随后,在9月份,秘鲁牛油果的产季尾期,由于发货量比去年的产季尾期减少了一定比例,市场上曾出现短暂的缺货,加上某些市场炒作,因而引起一波快速的价格拉升。”两位代表谈到。据Will描述,以4KG规格的牛油果为例,9月初时价格为¥110-¥120/箱,到9月下旬已上涨至¥200/箱,一个月内涨幅高达65%-80%。而对比去年同期,价格仅为¥90-¥100/箱。从9月底往后,由于市场接受度有限以及国产牛油果批量上市,价格逐渐回落,目前约回落至¥120-¥130/箱。

据两位介绍,由于公司在牛油果上游批发端的规模已相对成熟,接下来会把更多精力投入到下游供应链上,包括如何做好服务环节以及培育消费者对牛油果的认知。另外,Doris谈及了牛油果市场的趋势:“相信即食牛油果是行业趋势,尤其对零售渠道而言。因牛油果品类自身的特性,为保证到货的新鲜度,进口牛油果普遍在6-8成熟时进行采摘,及后进行各项处理、运输。如待其自然放熟,则出现坏果的概率较高,所以,当运输到达国内后,最好的方式便是再进行熟化处理。”

上海沃农进出口有限公司,从事高品质进口水果的产地直采、冷链物流管理、分销及品牌管理等,业务主要覆盖华东地区,并辐射华北及中部地区。公司自建近6000平米的恒温保鲜冷库以及包装配送车间,并配置气调库。销售渠道包括批发市场、大型零售商超、线上电商等。

 

更多信息;

公司:上海沃农进出口有限公司 (Shanghai WoNong Import & Export Co., Ltd)
联系人:许帅菁(Doris Xu)女士
邮箱: doris@shwonong.com
联系人:谢巍豪(Will Xie)先生
电话:+86 15901906541
邮箱:will@shwonong.com   
公司网址:www.wonongfruit.com  

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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