产自辽宁省的丹东草莓，是中国产草莓的知名产品，最早于10月底11月初便可上市。本产季，上市初期的丹东草莓收购价高达￥100-￥120/斤，高于去年同期20%-25%，依然供不应求。近日，全球果蔬网与丹东市圣野浆果专业合作社的负责人马廷东先生进行了相关交流，以了解丹东草莓的产季信息以及市场表现。
“得益于草莓低温预冷处理促早栽培技术在丹东的发展，使草莓比常规栽种提早约1个月以上上市，从而获得好价格。但这项促早栽培技术要求极高，部分种植户于上一产季尝试过后，今年决定不采用，所以本产季能提早上市的草莓产量比去年减少约50%，使上市初期的价格上涨。在质量方面，今年草莓口感好，果型于上市初期较往年小，但后期已逐渐长大。”关于天气条件的影响，马先生表示，本产季下雪较多，草莓的甜度有所降低；另外，因草莓采用大棚种植，已大为减少天气带来的影响。
谈及本产季的市场表现，马先生介绍道：“如从价格来看，上市初期的收购价高于往年，且供不应求，但价格下滑的时间点比往年提早。究其原因，以往相当部分的草莓采用网上销售的方式，但这个产季受疫情影响物流不畅，导致价格下降。从整体而言，目前的销售情况与往年大体持平，单个渠道的销售量增长低于往年，但销售渠道增多，使整体销量得以持平。”
除了内销，丹东草莓同时销往香港，出口东南亚国家，并于近期少量出口到肯尼亚。关于出口表现，据马先生介绍，由于汇率影响，加上空运舱位紧张且价格高昂，目前出口量比去年减少三分之一，出口价格也同比降低约20%。“由于美元升值，日元韩元贬值，产自日本和韩国的草莓在海外市场看起来相对便宜，对我们的出口价格造成影响。另一方面，东南亚市场虽对中国产草莓有需求，但由于空运舱位和价格的原因，导致发货不畅。随着今年疫情防控措施的放开，我相信这个情况会得以改善。”
春节前是水果销售的高峰期，行情也随之上涨。据向马先生了解，今年节前草莓涨价的时间点比以往提前约一周，电商直播带货拉动销量是其中主因。
丹东市圣野浆果专业合作社，果园面积约1.2万亩，自有5300平方米的冷库及出口水果包装厂，是国家级农民专业合作社示范社。以“圣野果源”为自有品牌，产品为草莓、蓝莓、奇异莓。业务包括种植、初级加工、国内销售及出口贸易，销售渠道涵盖批发市场、线下商超、及电商销售。
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联系人：马廷东
公司：丹东市圣野浆果专业合作社
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