Israel 出口经理 Betsalel Ohana 表示，尽管以色列柑橘的产量低于几年前，但出口商目前的运营情况不错：“此时我们感受到了柑橘短缺所带来的影响。目前需求非常强劲，事实上需求如此之高，以至于我们无法提供所有要求的数量。这可能与柑橘短缺已成为一个全球现象有关。一些生产国正在应对各种挑战，例如风暴和干旱。正如人们可以预料的那样，在短缺期间，柑橘类水果的价格会上涨，每公斤上涨约 20 至 30 美分。”
由于这些短缺，Ohana 预计需求将至少在几个月内保持在高水平。 “对于我们 Plane Israel，我们目前将大量产品出口到北美和加拿大。对于欧洲市场，我们主要关注法国和荷兰。考虑到全球短缺，我们确实预计整个 2 月的市场也将保持强劲。即使在正常产季，市场也总是强劲。因此，我们预计未来几周的市场会不错，因为需求可能不会下降，”他总结道。
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