孟加拉国的贸易商称，在过去十年中，生姜的需求量增长了五倍，大蒜的需求量增长了三倍。但是，生姜的生产一度处于停滞状态。大蒜产量虽然略有增加，但仍不及需求。这增加了该国对姜蒜的进口依存度。
政府实施了一个增加蔬菜产品产量的项目。如果有效，产量可能会略有增加。
根据关税委员会的最新数据，该国每年对生姜和大蒜的需求量为 30 万吨和 60 万吨。据贸易商称，全国生姜需求量为45万吨，大蒜需求量约为90万吨，分别是十年前的五倍和三倍。
据统计局称，该国的生姜生产已从 2013-14 财政年度到 2021-22 财政年度停止增加。2013-14 财年，该国生姜产量为7.7万吨，2019-20 财年最高达到 8.4 万吨。 2021-22 年再次减少至 8.2 万吨。