Fortune Growers 和 Lytone Enterprise Inc. 合作进行了西兰花采后试验，实验结果令人兴奋。 Lytone Enterprise 首席执行官兼创始人 Dr. William 分享了这个故事。
“Fortune Growers 是北美乃至全球领先的农产品供应商，”Basilio 说，“25 年来，我们 Lytone Enterprise 一直在为 Fortune Growers 等全球供应商开发采后保鲜技术。我们一起着手彻底改变西兰花行业。”
Fortune Growers 最近测试了 Lytone 开发的专有 LytoFresh® 系统。 “该系统包括一系列经过验证的技术，可延缓变色、防止枯萎并保持鲜切西兰花的整体品质。在与 Fortune Growers 进行的试验中，人们观察到在不使用片冰的情况下，鲜切西兰花的保质期可以延长数周。”
根据 Dr. William Chang 的说法，该实验是使用行业标准实践作为对照进行的。储藏室的温度保持在零到一摄氏度之间。该试验使用了几种不同处理剂量和不同包装的物品，这只是为了测试达到保存目的所需的最佳条件。
“实验清楚地表明，用 LytoFresh® 处理过的西兰花比对照的状态更好。试验持续了 42 天，未经处理的西兰花在那之后就必须被处理掉。但对于经过 LytoFresh® 处理的西兰花而言，即使在 42 天后，这些西兰花仍处于尚可的状态，”Dr. William Chang 进一步介绍道。
“这是该行业的一个里程碑，通过使用 LytoFresh® 系统，新鲜西兰花生产商确实不再需要将成吨的片冰泵入包装好的纸箱中进行长途运输，从而节省了西兰花生产商的时间、水、劳动力和电力。我们希望这个新的应用会为更可持续和更环保的供应链做出贡献，”Dr. William Chang 说。
LytoFresh® 的用途不仅限于西兰花。 “LytoFresh® 在许多其他新鲜农产品市场都有应用；它对水果、蔬菜、切花、外来作物和观赏植物的种植者、包装商和零售商也很有用。我们在 LytoFresh® 系统中建立了产品线和数据库，以帮助所有客户。”
想要了解更多信息:
Basilio Huang ([email protected])
Lytone Enterprise, Inc.
https://lytofresh.com/