去年，美国再次进口了更多水果和蔬菜。为 2,210 万吨，比 2021 年增加了 3%。事实上，前几年的进口量也逐渐增加。美国远离欧洲农场，因此新鲜水果和蔬菜的进口价格大幅上涨了 8%。2022 年的进口价值超过 280 亿美元，这使美国成为迄今为止全球最大的进口国。德国位居第二，价值是美国的一半。
与此同时，美国出口的水果和蔬菜正在慢慢减少。到 2022 年，这一数字下降了 10% 以上，降至 390 万吨。一半以上被出口去了加拿大，墨西哥也是一个大买家。去年，对荷兰的出口急剧下降了 10%，降至 86,000 吨。其中大部分是红薯。
一半以上来自墨西哥
美国超过一半的进口来自墨西哥。去年为 1,140 万吨，比 2021 年增加了 2%。往年，墨西哥产品的进口增长略快于平均水平。
香蕉通常是最重要的进口产品。此外，自墨西哥进口的是西红柿、甜椒、鳄梨、黄瓜、柠檬和西瓜。 2022 年，美国进口的西红柿尤其多，为 180 万吨，创历史新高。其对墨西哥牛油果进口量显着下降 (-13%) 。除了西红柿，2022 年美国还进口了创纪录数量的墨西哥黄瓜。
香蕉是重要产品
危地马拉远远落后于墨西哥，是美国第二大新鲜水果和蔬菜供应国。2022 年，他们向美国出口了 275 万吨。这是一个创纪录的数量，几乎四分之三是香蕉。
哥斯达黎加去年以 183 万吨位居第三。从该国的进口正在缓慢下降。大约 60% 是凤梨，香蕉是其他主要产品。加拿大紧随其后，2022 年进口量达到创纪录的 113 万吨。黄瓜、西红柿和甜椒是美国自加拿大进口的主要进口产品。
秘鲁进口大幅增长
第五名进口产品是秘鲁。去年，这些进口量首次突破百万吨大关。 2017 年，仍然只有 57 万吨。从秘鲁进口的葡萄增长特别快，从 2017 年的不到 10 万吨增加到 2022 年的 25 万吨。洋葱、蓝莓、牛油果和萨摩斯是美国从秘鲁进口的其他重要产品。
厄瓜多尔和洪都拉斯的香蕉国家紧随其后，然后是智利。去年，智利的进口量下降了 8% 至 76 万吨； 2018 年，超过 90 万吨。然而，智利葡萄进口量在 2022 年大幅增加，增长 17% 至超过 30 万吨。但是，智利橙子、柑橘和苹果进口量的急剧下降抵消了这一影响。虽然美国从秘鲁进口的蓝莓增长迅速，但近年来从智利进口的蓝莓有所减少。
从中国、摩洛哥进口的明显更多
与其他供应商一样，来自中国和摩洛哥的进口明显增加。来自中国的增长到 200,000 吨，来自摩洛哥的增长到 125,000 吨。中国主要向美国供应生姜、红薯和大蒜。来自摩洛哥的主要是柑橘和橙子。
在 2022 年，美国从荷兰的进口再次减少至 1.3 万吨。 2017 年，仍为3.4 万吨。自 2021 年以来，洋葱一直是最重要的产品。此前是甜椒，其进口量在 2022 年有所回升。每年，美国从比利时进口约 1,000 吨，主要是菊苣。
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Jan Kees Boon
Fruit and Vegetable Facts
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