大约两年前，对 Alte Land 地区未来苹果的密集、长达多年的研究造就了 “Deichperle” 苹果。 Topaz 和 Dalinbel 之间的抗结痂杂交是由 Niederelbe ZIN 育种计划与奥斯纳布吕克应用科学大学合作培育的。它专门针对 Alte Land 的区域种植。 “目前，Deichperle P17 品种的有机种植面积达到 14 公顷。水果生产商对该品种持开放态度，因此未来几年种植面积将增加更多，”总部位于 Jork 的同名公司的董事总经理 Jörn Rolker 预测道，该公司也是两个独家营销合作伙伴之一。
目前，有机 Deichperle 在 REWE Nord 有两种变体，即 6.5 公斤板条箱和 4 件装 Blitzmatik 包装的贴标产品。其他地区的客户已经表达了兴趣，因此该品种很快就会在其他地区上市，Rolker 继续说道。 “由于数量有限，Deichperle 预计将在当前营销季的复活节前在商店有售。”
Birger Exner、常务董事 Jörn Rolker 和 Wiebke Meyer-Huppertz 在今年的纽伦堡 Biofach 上。
概念独特，辨识度高
与传统行业类似，Deichperle 也在有机市场上以同一品牌供应。这是一个有意识的决定，Rolker 说：“这让消费者可以在有机和传统生产的 Deichperle 苹果之间做出选择，因此认可度更高。Deichperle 品种的树木的购买和相关的种植对所有 ZIN 成员开放。代表俱乐部概念的不是品种本身，而是培养计划作为一个整体，这又是与众所周知的俱乐部概念的显着差异。”
采用 4 件装 Blitzmatik 包装和 6.5 公斤 Ifco 板条箱的有机 Deichperle
从 2021 年到 2022 年，有机食品销售额下降了 4.1%，达 150 亿欧元。然而，根据 Rolker 的说法，本地生产的有机苹果仍然有其存在的理由。 “需求的波动在过去发生过一次又一次，没有有机产品处于危险之中。在过去的十年里，有机食品的销量翻了一番以上。在这方面，有机苹果市场总体上不同于有机市场。”报告补充说，由于目前的种植量较低，这些发展将在多大程度上影响 Deichperle 的营销很难评估。
有机车厘子有望双丰收
与 Deichperle 一起，Natyra 是今年纽伦堡 Biofach 期间 Rolker Ökofrucht 贸易展的亮点之一。由于其平衡的甜酸比，该品种对于有机消费者来说显然变得越来越重要。 “除此之外，有机车厘子的话题也提上了日程。我们预计未来两年 Alte Land 的收获量将翻一番，”Rolker 总结道。
图片：Rolker Ökofrucht GmbH
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