由于 1 月和 2 月的气温下降，格拉纳达的芦笋产季将大大推迟。 “该省的芦笋收获通常在 2 月底开始，但截至 3 月 10 日，我们还没有收获任何芦笋，”来自 Lanoë Group 的 Yohan Lanoë 说。 “寒冷影响了产季的开始。此外，一切都表明，由于缺水，我们今年的产量和口径都将下降。”
“然而，格拉纳达的芦笋因其质量和邻近地区而在整个欧洲受到高度赞赏和认可，因此我们预计本产季的价格会很好。在大蒜方面，我们注意到了通货膨胀的影响。我们预计洋葱的价格会出现同样的上涨，但最终并没有发生。然而，我们认为芦笋的情况会很顺利。”
Lanöe Group 即将成立两年。在推出 Rose de Lautrec 粉红色大蒜后，该公司与西班牙、法国和比利时的农民合作，将在本次活动中以其 Triomphe 品牌在欧洲销售来自格拉纳达的绿芦笋。 “我们正在与生产商和客户建立真正的合作伙伴关系，我们全年都与他们合作，这使我们能够开发出一系列优质产品。”
“我们的农民在格拉纳达省拥有 200 公顷的芦笋作物，今年他们决定依靠 Lanoë Group 进行商业化。我们将在与我们合作过西班牙大蒜的欧洲客户中销售它，”Yohan 说。 “我们的目标是将格拉纳达的芦笋主要出口到法国、比利时和德国；但我们也想将其发往斯堪的纳维亚国家。”
西班牙不是欧洲最大的芦笋生产国，但却是这种蔬菜的最大出口国，远超欧洲第二大芦笋出口国荷兰。格拉纳达是西班牙领先的芦笋生产国。
根据农业部的官方数据，在 2021 年，格拉纳达占该国近 61,200 吨芦笋产量的 51%，是第二大产区 Navarra 的四倍。
“我们预计这将是一个较短的产季，但我们预计它在欧洲将受到高度期待，”Yohan Lanoë 说。 “一旦霜冻结束，我们将从本周中开始销售第一批产品。”
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