据在 Las Pedroñeras (Cuenca) 举行的国家大蒜委员会大会上的报告，由于影响 Andalusia 的干旱以及 Castilla-La Mancha 的用水问题，用于种植这种作物的面积将减少。这对该行业来说并不是好兆头，该行业去年的产量比 2021 年下降了近 30%。
与此同时，生产成本增加了约 30%。更糟糕的是，生产商无法提高价格，因为分销部门从任何需要的地方进口大蒜，国家大蒜委员会主席 Julio Bacete 说。
中国大蒜进口
国家大蒜委员会还公布了该组织关于欧盟从中国进口冷冻大蒜涉嫌违规行为的报告结果。
“这种大蒜并不是真正冷冻的，而是冷藏的。它在 -4 ºC 的温度下运输，而冷冻产品必须在 -20 ºC 的温度下运输，”Bacete 说。他补充说，这些产品属于不同的关税类别，因此这种涉嫌欺诈的大蒜是超配额和低关税进口的，从而损害了西班牙大蒜生产商的利益。
西班牙的一个重要产业
在 2022 年，西班牙大蒜种植面积超过 29,000 公顷，大蒜产量为 286,694 吨。西班牙的大蒜主产区是 Castilla La Mancha ，根据 2021年的数据，其种植面积约为 20,860 公顷，其次是 Andalusia 5,120公顷，Castilla y Leon 1,820公顷，马德里 890 公顷，Extremadura 约530 公顷。
来源: eldiario.es