Laparra Agency 在2月份开始了 Heirloom 番茄的宣传。该公司已经在这个领域工作了几年，在罗纳河谷和普罗旺斯地区生产。
"以后，我们将增加来自布列塔尼的产品，然后是其他地区的产品。我们还将从美味的樱桃番茄品种开始，这些品种将来自法国各地，甚至来自大巴黎地区的生产商。这将同时带来质量和数量。" Heirloom 番茄将一直供应到 "9月，甚至10月，这取决于天气，5、6、7月是消费高峰"。这些番茄也诱惑了生产商。"许多人转向了这些品种，因为它们在最近几年又变得很时髦。
价格在产季初期总是很高
"在季节之初，这些类型的番茄在消费者中非常受欢迎，小批量的供应使价格非常高。然后，随着季节的进展和大批量的到来，价格一般会下降。"
不确定性仍然存在，即使是大众消费产品也是如此
"我们总是关注天气，这使得消费上升或下降。但是番茄仍然是一种大众消费产品，我们甚至在冬季也销售番茄。过去的季节相当不错，但我们总是担心即将到来的季节。目前的情况非常特殊，很难对季节中的价格做出预测。我们知道生产者需要更好的报酬，但我们总是依赖于消费，因为它是帮助我们更好地评价产品的因素。"
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