印度是世界上最大的苹果进口国之一，人们喜欢吃大量新鲜水果。该国还有两个大型批发市场，来出售大部分进口产品。印度营销公司 QuikRelations Private Limited 长期以来一直致力于促进印度市场的农产品进口。其中之一是南非的苹果和梨。
“过去几年，南非的苹果和梨在印度市场出现了大幅增长。食物是印度文化的一部分，在我们的生活中扮演着重要角色，”南非苹果和梨协会印度代表兼 QuikRelations 总监 Sachin Khurana 解释说。
“尽管印度国内的苹果产量不错，但由于冷链运作滞后，供应缺口很大，因此进口对于满足需求很重要。”
新兴的印度市场曾被拿来与中国相提并论，但在 Sachin 看来，尽管人口规模相似，但印度不同的文化和多样性使其更具有与欧洲的可比性。
“印度人更喜欢更甜的苹果品种，如 Red Delicious 和 Gala，以及其他品种。过去两年，南非苹果的进口量大幅增长，进口量从 20 万箱增加到 150 万箱。南非梨在印度进口梨市场中占有 80% 以上的市场份额，其中 Vermont Beauty 等品种是最受欢迎的品种之一。
“南非水果的受欢迎程度部分归功于良好的营销，但主要是因为它是一种很棒的产品。运输时间短，且南非品种适合印度人的口味。”
进口苹果被征收 50% 的关税，进口梨被征收 33% 的关税，这适用于大多数出口到印度的国家。这一点以及不断增加的生产和运输成本使它们比国内水果贵 30-50%。但它仍然能够创造一个市场。而梨方面，由于国内梨的产量和窗口有限，全年进口供应满足市场需求。对这两个类别的需求依然强劲且不断增长。
“去年，来自南非的水果能够在运输途中开始冷处理，这产生了巨大的变化。它延长了产季和保质期，因为水果不再需要在装运前在港口停留 12-15 天。这也大大提高了到达时的水果质量，因为水果可以更快地到达印度海岸。”
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