南非的顶级水果收获正在顺利进行，南非已经包装并出口了 1200 万箱苹果。苹果出口季已经过去了三分之一。已包装 900 万箱梨，是估计数量的一半。
由于恶劣天气和农作物受损，苹果和梨的估价一直在下调，因为原始预测最初是在产季开始时做出的。目前对苹果的估计比去年下降 7%，此前最初预计 2022 年的产量将增长 6%，因此实际降幅可能比去年下降 13%。梨的估价比去年下降了 14%，是过去三年来的最低值。
“去年底的冰雹气候，以及几周前 Langkloof 地区的更多冰雹是下调估计的主要原因。除了冰雹，天气一直很好，反常的降雨利大于弊，”HORTGRO 贸易与市场部总经理 Jacques du Preez 说。
南非的苹果市场基础非常多样化，主要市场是远东、亚洲和非洲，包括国内市场。欧洲和英国也是一个不错的市场，而俄罗斯今年的梨需求旺盛。自从出口商能够利用去年批准的在途冷处理协议以来，对印度的出口确实有所增加。
苹果已经进入中国几年了，但在上个季末，梨也获得了批准。南非已经出口了超过一百万个纸箱到中国。
“我们的生产结构已经改变并扩大以满足不同市场的需求。许多目标市场在不同的时间想要进口适合我们生产范围的产品。去年俄罗斯很艰难，但我们看到今年运往那里的梨产量增加了 60%。中国和印度是非常积极的市场，增长良好。我们对第一季运往中国的梨数量感到非常满意。我们看到那里有进一步增长的良好潜力。”
Jacques 认为未来两三年是整合的时期，预计产量不会迅速增加。
“对于我们的种植者来说，未来几年将非常艰难，他们需要应对成本增加、减载以及不可靠的港口和相关物流等挑战。然而，我们对中期前景充满信心，并预见到一个更加强劲和响应迅速的行业将迎来新的增长期。我们有新的市场开放和现有市场的需求增加，加上我们生产商的弹性和适应性，为我们行业的未来预示着良好的前景。”
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