“生姜价格持续快速上涨,市场需求疲软”

近两月,中国生姜的价格正快速上涨,于高位运行。福建新鲜汇贸易有限公司主营生姜的内销及进出口业务,公司负责人叶乔伟先生向全球果蔬网介绍了目前生姜市场的情况:“今年生姜减产,加上农户与储存商惜售,自去年10月采收以来姜价一直呈上升趋势,目前出库价格已翻倍。”

减产的原因,据向叶先生了解,因前年生姜产能过剩造成姜价偏低,打击了农户的积极性,使去年生姜种植面积有一定程度的减少;加上去年全国大范围干旱少雨的天气,导致单产产量降低。这两种原因使生姜减产三成以上,库存量下降,价格上涨。另外,干旱也影响了生姜的生长,使今年生姜个头较小,品质不如往年。

“今年生姜的地头价约¥3.2/斤,比正常年份高出一半甚至一倍;出库价目前约为¥7-¥7.5/斤,与以往相比涨幅超过一倍,且还在持续上涨。并且,今年涨价的时间提早,往年一般到6、7月才出现涨价,而今年则提早到3、4月份。除了减产的原因以外,不排除有人为炒作的因素。”

叶先生表示,过高的价格使市场需求下降,目前销售量不大,且走货缓慢。但因供应量少,即便销售下降价格依然高企。“在国际市场上,现在的价格已超出客户的接受范围,并且价格过高容易触发更多后续问题,所以目前出口量较低,销售的主力在内销市场。另一方面,今年我们进口东南亚的生姜较多,尤其是来自缅甸的生姜。中国市场的生姜多从泰国、缅甸、越南等地进口,今年泰国姜价颇高,而缅甸生姜除了价格较低以外,在质量上比越南生姜更适合中国市场需求,因而占比更多。”

“我们公司的生姜库存充足,约有5000多吨。这个季节正在采收入库的是广西的白姜。目前,我们正在操作的出口订单来自欧洲、美国、日本等地,但数量较少。另外,巴西生姜将于6月上市,7月抵达欧洲市场,也许7月之后姜价将有所调整,但目前仍难以判断。”

更多信息:

联系人:叶乔伟
公司:福建新鲜汇贸易有限公司
电话:+86 18760699693


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