摩洛哥的鲜食葡萄季即将拉开帷幕，预计将于 5 月底迎来第一批收获。据 Les Vergers du Soleil 的营销人员 Elana Shabaily 称，该国正在经历的气候异常和干旱将影响产量，尽管损害的严重程度因地区而异。
Elana 说：“我们计划在 5 月底开始在 Taroudant 进行第一次收获，由于靠近欧洲，我们将能在同一周交付市场。Taroudant 和 Marrakech 的产季开始时的情况非常典型。但是，由于异常温暖的春季，较晚的品种的生产已大大提前。我们预计整个收获工作将在 7 月中旬完成。
她补充道，“在 Les Vergers du Soleil，由于我们在两个地区都有产区，今年的总产量将保持不变。我们的大部分产品将是无籽白葡萄。这个产季将从 Early Sweet 开始，然后转向 Arra 30 , Timpson，并在 7 月以 Ivory 结束。我们的红色葡萄供应是基于整个 6 月的 Arra 29 和 7 月的 Krissy。还有少量的 Midnight Beauty 生产。”
Elana 补充说，摩洛哥出口商主要瞄准欧洲市场：“在他们自己的产季开始之前，南欧对我们来说仍然非常重要。拉丁美洲和非洲总体上是我们打算在未来几年开发的市场。在 Les Vergers Du Soleil，我们处于一个非常有利的位置。”
至于定价，出口商将首当其冲地受到经济环境的影响：“尽管通货膨胀对投入成本产生影响，但我们预计这不会完全反映在售价中。我们看到经济衰退对公众的购买力以及葡萄被视为奢侈品的事实可能会限制价格增长。”
Elana 评论说：“由于这些挑战，我们已经实施了新的投资和品种开发。我们在 2023 年额外建造了 50,000 立方米的灌溉结构，将用于维持即将到来的产季，但仍然需要适量的雨水。我们是不断评估能够承受极端条件的新品种、减少灌溉用水的方法和替代水源。此外，在国家和地区层面，已经启动了一些重要项目来改善现状。其中第一个应该会在未来两年内开始见效。”
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