2023 年肯尼亚火龙果出口季于今年 3 月 24 日拉开帷幕。造成这种情况的主要原因与肯尼亚的天气条件导致干物质匮乏有关。
大多数种植者和出口商都知道，当市场没有受到水果过剩的压力时，可以在产季开始和结束时获得高价。
“就牛油果而言，中国市场是一个相对不成熟的市场。与欧洲和美国相比，消费者还没有那么高的期望。事实上，很大一部分人在牛油果尚未成熟时就食用它，” AAA Growers 高级商务经理 Paul Huish 评论道。
“由于缺乏知识，一些出口商抱着侥幸心理，为了追逐价格而出口干物质低于 23% 的牛油果。从肯尼亚向中国出口牛油果，产品必须经过熏蒸过程，这会对产品造成压力。因此，要拥有良好的品质，抵达时您需要遵循牛油果行业的黄金规则：干物质含量至少为 23%、从统一的果园收获产品、严格的收获规则和收获后制度并尊重冷链。这些规则是 AAA 的核心价值观种植者。
不幸的是，并非所有肯尼亚出口商都遵守这些标准，当您包装质量较差的牛油果并通过熏蒸对其进行加压时，您在抵达时将会遇到质量问题。当肯尼亚出口商试图为肯尼亚牛油果打造品牌时，我们确实必须尊重这些规则。”
本季秘鲁牛油果产量巨大，中国市场也面临压力。第 22 周和第 23 周到达量最高，分别有 140 和 148 个集装箱到达。这些销量将价格压低至每盒 4.68 美元的水平。
“在这样的水平上，种植者和出口商无法赚钱。看起来大部分秘鲁牛油果已经采摘并出口，市场将恢复到可接受的价格水平。AAA Growers 将在两周内开始采摘本季第二批牛油果，收获期将持续到十月底。”
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Paul Huish
AAA Growers LTD.
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