土耳其新鲜农产品出口商 Ani Tarim 的销售和营销经理 Mehmet Çakmak 表示,土耳其车厘子季的进展并不像出口商最初预期的那样顺利:“不利天气条件对许多欧洲车厘子生产国造成了大规模影响,这导致果子质量受损,并降低了早中期产量的可供应性。尽管包括土耳其在内的许多国家的产量在收获前似乎不错,但降雨和阴天导致了市场表现不佳。作为土耳其的种植者和供应商,我们在第 23 周、第 24 周和第25 周也面临着同样的挑战。然而,由于土耳其的车厘子总产量与其他国家相比相当高,欧洲的买家对土耳其车厘子表现出更大的兴趣,由于今年的总体供应量较低,我们认为这种趋势将持续到产季结束。”
与往常一样,土耳其车厘子的价格开始处于非常高的水平。 Çakmak 表示,最近价格一直在下降:“在正常情况下,我们通常会在产季的前几周观察到价格较高,然后价格在接近第 23 周时大幅下降,因为各地的产量都在增加,而且这种情况持续下去直到第 28-29 周。现在这种情况正在发生,随着价格的下降,我认为这种情况将持续到本季的第 29 周。”
值得庆幸的是,随着土耳其中后期地区开始收获,产量有所增加。 “在本季开始之前,我们预计与前几季相比,本季的产量和质量都会不错。但潮湿和高湿度的天气减少了早季地区优质水果的供应。另一方面,土耳其的 Isparta、Konya 和 Niğde 等中后期地区,由于天气条件刚刚恢复正常,我们迎来了足够的产量,而且质量也很好。我们预计今年的产季将持续到第 31 周,”Çakmak 总结道。
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Mehmet Çakmak
Anı Tarım Fresh Fruit Ltd.Co.
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