周二（8 月 22 日），在南非举办的2023年金砖国家峰会（BRICS）的首日，南非农业、土地改革和农村发展部长 Thoko Didiza 与中国农业部部长唐仁健签署了向中国出口牛油果的协议。Didiza 发言人 Reggi Ngcobo 表示，该协议将促进南非牛油果产业的出口导向型增长。
中国市场上半年的进口牛油果，主要产自秘鲁和肯尼亚。由于供应量较大，今年牛油果行情自5月开始下滑，夏季间的整体价格较低。“中国可能成为世界上牛油果的主要消费国之一，从而为南非扩大牛油果生产提供了巨大的机会。该行业目前在农场和包装厂雇佣了 15,000 名员工。此外，还有许多人受雇于服务行业和价值链沿线。出口的增长必然会导致产量的增长。”
据南非牛油果种植者协会估计，2023 年牛油果出口量可达 8 万吨，比上年增长 23%，出口量的增加主要是由于新果园的投产。在南非，牛油果产量增长良好，从 2000 年代的约 90,000 吨增至如今的约 135,000 吨，2018 年丰收时产量最高达到 169,000 吨。该协会表示，尽管南非工业以出口为导向，但南非市场也发挥着重要作用，过去几年需求大幅增长。
目前，南非苗圃生产的牛油果树中 80% 是深色皮肤的“Hass”和 Hass 型品种，如 Carmen、Gem、Lamb-Hass 和 Maluma。 Fuerte、Pinkerton、Ryan 和 Reed 等绿皮品种占苗木产量的剩余 20%。
预计三年的平均年产量为 139,400 吨，其中 45% 以鲜果形式出口，主要销往欧洲和英国。其余作物在国内消费，约 10% 进行加工（牛油果油和果泥）。
部分信息来源：Jacarandafm