据 EastFruit 分析师称，乌克兰最近朝着成为冷冻覆盆子出口的世界领导者迈出了巨大的一步。在过去的五个产季里，乌克兰的冷冻覆盆子出口量增长了 3.1 倍。同期，全球领先的塞尔维亚将其冷冻覆盆子净出口减少了35%，波兰减少了 26%。基本上，乌克兰每年的出口都在增长 40-45%，从波兰和塞尔维亚手中夺走了部分市场份额。
“十年前，乌克兰几乎不出口任何冷冻覆盆子。在欧洲和世界范围内，基本上有两个国家主导着市场：塞尔维亚和波兰。乌克兰占塞尔维亚和波兰出口的比例不到1%，对市场基本没有影响。然而，2018 年，乌克兰引起了人们的注意，尽管其出口量无法与领先国家相比——仅占其总出口量的 5% 左右。然而，到 2022/23 产季结束时，乌克兰的覆盆子出口量超过塞尔维亚出口量的 50%，占波兰冷冻覆盆子出口总量的43%。我强调“总计”这个词，因为波兰近 37% 的覆盆子出口是再出口，其中主要是乌克兰覆盆子。因此，如果我们考虑净出口，乌克兰的出口量与波兰相当接近。”粮食及农业组织（FAO）投资中心经济学家 Andriy Yarmak 表示。
他指出，这些数字还包括冷冻黑莓的出口，但其数量相对较小。此外，Andriy Yarmak 表示，塞尔维亚和波兰一样，为了维持其在全球冷冻覆盆子市场的地位，也增加了从其他国家（包括乌克兰）的这种浆果的进口，以进一步再出口。诚然，塞尔维亚覆盆子进口增幅低于波兰，转口仅占全部对外销售的 13% 左右。与此同时，乌克兰根本不进口冷冻覆盆子。
正如我们在图表中看到的那样，塞尔维亚的覆盆子净出口量连续三个季节下降，波兰的覆盆子净出口量连续四个产季下降。与此同时，乌克兰的覆盆子出口每年都在增长，即使是在价格不太高、需求仍然疲软的年份。
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