根据 Rabobank 最近的一份报告,全球鲜食葡萄出口量较上一季有所下降,但似乎仍保持增长轨迹。供应国在努力提高效率的同时应对各种挑战。绿色无核品种越来越受欢迎,需求不断增加。
葡萄仍然是全球贸易的主要水果之一
尽管 2022/23 产季全球出口下降 5%,但许多国家正在调整产量以满足需求并提高运营效率。 “这是历史上全球鲜食葡萄出口量第二高的产季,仅次于上一个 2021/22 产季。我们预计过去十年中观察到的出口上升趋势将在未来几年持续下去。”Rabobank 生鲜农产品高级分析师 Gonzalo Salinas 表示。
天气异常在不同地区的主要供应商面临的挑战中发挥着重要作用。尽管 2023 年初的政治抗议造成物流中断,秘鲁仍成为上一季度最大的出口国,出口量近 60 万吨。
主要目的地市场的价格上涨
主要目的地市场价格上涨正在改变零售格局,有利于绿色无核品种。Salinas 指出:“虽然一些市场的葡萄供应量略有下降,但预计增长将受到控制。”
未来的品种组合将是绿色而不是红色
未来的鲜食葡萄品种组合倾向于绿色而不是红色。具有更高产量、更低每公斤成本和更高质量的专有品种将在即将到来的产季中处于供应线的最前沿,使生产商和零售商都受益。
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Gonzalo Salinas
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