西班牙和其他南欧国家的板栗产季正在进行，但由于许多产区的板栗质量较差，产量非常有限。市场正在努力确保供应，而优质批次的价格非常高。
“每年的这个时候，随着万圣节的临近，西班牙对板栗的需求很高。然而，由于西班牙的产量下降，供应非常有限。在法国、葡萄牙、意大利、希腊等国同样如此，”来自西班牙 Caceres 的 Guadalupe 市 Castañas El Común 的 Rocío Vázquez 说道。
“除了授粉问题和产量下降之外，由于真菌的存在，农作物还遭受了许多质量问题，这在很大程度上导致了市场产量的下降。市场正在努力确保优质板栗的供应，价格也受到影响。目前的价格非常高，”她说。
在 Cáceres 的 Guadalupe，最早收获的品种的产季于九月底开始。在这个产区，除了上周部分暴风雪的影响外，到目前为止收成并未受到严重影响。
“目前，下一个要收获的品种（例如 Negral 和 Judía）的成熟度有点落后。我们预计在 11 月 15 日收获这些品种。我们也准备开始种植我们的本土品种 Verata， “这是欧洲最新的品种，也是我们地区最具代表性的品种。总的来说，我们期望品质优良，”她说。
“事实是，气候每年都在持续变化，秋天变得更加温暖和阳光明媚，这对消费产生了影响，因为该产品被认为是在寒冷季节消费的产品。此外，炎热也会影响消费。这会影响栗子的质量，特别是在收获季，因为它会促进真菌的传播，还会导致果实脱水。幸运的是，我们的 Verata 品种上市很晚，因此没有受到这种现象的影响，”她说。
Castañas El Común 将继续营销栗子直到圣诞节期间，“因为在那之后，消费量会大幅下降，”Rocío Vaázquez 说。
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Rocío Vázquez
Castañas El Común
10140 Guadalupe, Caceres. Spain
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