农业、土地改革和农村发展部国际贸易促进局的农业经济学家 Samkelisiwe Ngwenya 与国家农业营销委员会联合进行了牛油果年度价值链分析，并使用了 North West University 开发的建模工具现实地评估出口机会。
南非跻身世界十大牛油果出口国之列（但未跻身十大牛油果生产国之列，因为该行业严重以出口为导向）。
2021 年，荷兰、英国和俄罗斯是南非牛油果的三大进口国，分别占62.5%、18% 和 5%。排名前十的唯一非洲国家是纳米比亚和博茨瓦纳，而排名第八的阿拉伯联合酋长国是唯一的非欧洲国家。
她表示，牛油果出口市场多元化有限已成为牛油果行业的重大障碍，因为该国过度依赖欧盟，并且在收获高峰期与秘鲁重叠。
调查结果表明，南非最大的实际出口潜力仍然存在于欧盟和欧洲自由贸易联盟国家（冰岛、挪威、列支敦士登、瑞士）以及英国，南非在英国享受 0% 的优惠关税。
与此同时，靠近赤道、可全年生产牛油果的中非和东非国家已成为南非在传统产地的新竞争对手。
“随着欧盟变得越来越集中，南非的牛油果产量呈指数级增长。此外，在欧盟，南非面临着欧盟监管环境的潜在变化，”她在研讨会上说。
北美和日本潜力巨大
“就南非的规模而言，美国、加拿大、日本和中国（按顺序排列）是最有前途的未来市场，”她说。
新协议签署后，南非尚未向中国出口牛油果，但南非牛油果将被征收25% 的关税，与美国和日本等零关税市场相比，该市场的潜力降低。
她指出，多年来开放美国的谈判尚未取得突破，但与日本的谈判进展顺利，可能更接近获得批准。
当然，美国的牛油果市场主要由墨西哥主导，但南非的反季节性以及 AGOA 优惠市场准入对该国有利。
加拿大不存在市场准入挑战，但南非由于运费问题尚未充分探索该国。非洲大陆自由贸易协定还可能导致南非在埃及等国家获得更高的市场份额。
