据北京市场传来消息,部分果蔬市场上已经有了冬草莓的身影。市场上一水果商户介绍道:“目前冬草莓只是少量上市,比往年上市的时间要早一些,现在主要的品种是来自大连的丹东九九草莓,还有少量的是来自四川的。”
而这一切都得益于大棚技术的发展,秋冬大棚草莓在市场上逐渐受到青睐,北京新发地批发市场信息显示,目前北京地区销售的草莓主要有大连丹东九九草莓;安徽合肥、四川成都、北京昌平、河北保定的红颜草莓;江苏徐州的宁玉草莓;山东济南、烟台、青岛的奶油草莓等。
北京新发地“草莓大王”刘京生也表示:“今年的10月份草莓产地气温高,再加上各地的大棚技术也比较成熟,温度适宜草莓的生长,才得以提前成熟。北京地区的冬草莓已经上市十余天,今年冬草莓上市的日期比往年提前了20多天。”
目前在售的冬草莓因产量少导致市场价格不菲,在北京各大果蔬市场,冬草莓的售价约为每斤40元-60元之间,新世界超市崇文门店的丹东九九草莓的售价高达98元/斤,接近100元。
据刘京生介绍,目前九九草莓的批发价是每公斤40元—60元,奶油草莓是每公斤40元—50元。“北京市场冬草莓的价格贵主要是量少,外加前段时间气温高,草莓的伤果现象多,运输损耗大,成本升高,价格相应也就高了。”
百元的高价对于目前的市场来说确实偏高,我们从市场上了解到,这样的高价不会持续太久,预计到12月份左右,各地草莓的产能跟上来,上市量逐渐增大的时候,价格就会出现季节性下降,不过具体的价格还要看天气变化是否影响。
来源:万果会