第46周水果批发市场报告

空运车厘子到货少于同期 澳洲油桃上市

本周空运车厘子到货相对集中,在数量、规格、品种方面比前几周大幅增加。在售品种除Brooks外,还有Santina, Royal Dawn, Bing等,其中Santina占比相对较多。据了解到货整体硬度较好,口感及颜色均匀程度因不同品牌及批次而异。走货方面,目前问价及观望状态的商家较多,拿货数量不多,整体走货较缓,只有个别大品牌走货迅速。本周价格已逐渐下滑,尤其后半周较为参差,不同品牌、不同到货质量之间价格差异较大,从品种而言,Santina相对价格较好。

据向商家了解,因近期智利产地连续降雨,对车厘子的采收及发货造成影响,使产季早期到货量少于以往,因而整体行情较高且持续时间较长。另外,关于空运包机、海运船期等确切信息仍未明朗,不少商家表示现阶段难以估计产季及行情走势。目前车厘子销售尚未能带动市场气氛,商家期待海运大船到货。


左:澳洲油桃;右:智利车厘子

澳洲油桃上市,目前到货数量较少。据悉今年产季比以往提早约两周,早期价格与以往差别不大,果实硬脆程度较好,其中大果走货较为理想。

秘鲁蓝莓依然维持均价¥140-¥150/件,近日到货较少,价格略有升幅。甜口品种Magica价格依然较高。商家表示价格高的批次也可走货,但难以起量。今年云南蓝莓产季提早开启,月初至今陆续有少量到货,估计月底到货量较大。


左:越南干尧;右:蓝莓

牛油果行情较为平稳,中国产牛油果持续到货。据商家表示,中国产牛油果因开发种植时间尚短,整体品质尚未稳定,到货质量因产地及品牌而异,也有一些果园品质比较理想。有档口表示今年中国产牛油果到货量多于去年,不少在早市阶段已售出。


中国产牛油果

榴莲以越南干尧及泰国金枕为主,到货较少。越南干尧处于产季初期,目前A3果约¥380-¥390/件,商家表示到货质量较好,预计12月中为到货高峰。泰国金枕因货少而价格较高,本周前期A6果约售¥1200/件,后半周降价一两百元。因整体价格高,采购榴莲的商家较少。商户表示这段期间市面较多销售液氮榴莲或冷冻金枕榴莲肉,一是鲜果榴莲量少,二是今年市场积压榴莲较多,因而更多转为冷冻榴莲肉销售。


草莓

国产水果方面,柑橘类以四川耙耙柑较多,上市早于以往。据了解,因耙耙柑近几年市场热度高且价格较好,今年经营耙耙柑的商户比以往大幅增加。冬草莓已少量上市,商户表示草莓产自丹东,今年上市较早,目前约售¥40/盒(400克装)。


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