新一季澳洲油桃于11月初抵达中国市场，比往年提早约7-10天。据了解，澳洲产地今年干热少雨，有利于油桃种植。“目前到货为早期品种，因早期产区气温不高，小尺寸的果实占比较多。后期天气明显好转，所以后续到货大果型数量会陆续增加。市场更喜欢大尺寸的果实。”澳洲油桃是广州辉诚鲜果有限公司(Faikee Fruit Limited)的主营果品之一，公司负责人Sharon Huang（黄嘉欣女士）介绍道。
“因产区早前天气变化较大，树上挂果较易变软，所以需小心把握采摘时间。目前市场上有部分到货硬度不足，或与产区天气及采摘时间有关。整体而言，目前到货硬度不如以往。”
中国是澳洲油桃的主要出口市场，据Sharon介绍，目前看本季油桃产量与往年相差不大，但发往中国市场的货量多于以往。“目前售价和销量与往年大体持平，但走货较慢。商家宁愿增加采购次数但每次拿货数量减少，采购偏向谨慎。”关于销售区域，Sharon表示因早期品种口感带酸，目前较多销往可接受此口感的华东地区，待产季发展果实口感转甜后，华南地区采购量将会增加。“现在到货口感已逐渐向好。”
据悉，市场对澳洲油桃看重的是外观、硬度、口感，一些采购商会看重品牌，但较少商家留意品种分别。而事实上，各品牌果园正持续研发不同的新品种以适应市场变化。Sharon谈到，今年到货的部分新品种表现亮眼：“现有早期品种当中，Fire Pearl和 Diamond Pearl在中国市场上较受欢迎，可满足外观及硬度上的要求。在新品种方面，近年Polar Kirst表现不错，外观色泽饱满均匀，口感爽脆，在早期品种中口感突出，价格较高但也能走货。另一新品种Royal Pearl是今年第一年上市，除外观亮丽外，在甜度和桃香味方面有优势，口感为早期品种中最佳。因今年第一年上市货量有限价格较高，如明年可增产且持续改良，则销售前景看好。”
左：Polar Kirst 品种；右：Royal Pearl 品种
澳洲油桃销售可持续至中国农历春节期间，目前到货多为10KG大箱规格，一些5KG或单层的小包装则较多在产季中后期及春节前抵达。目前市场上较少同类竞品，因而该产品售价及走量大体理想，当后期智利油桃陆续上市时，澳洲油桃将受冲击，价格也会相应改变。
辉诚鲜果主营各式进口及国产精品水果，包括澳洲及智利核果类、新西兰苹果等。
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