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预计 2024 年大蒜市场将高于正常水平

本月,从西班牙运往美国的新作物大蒜已经陆续抵达。"I Love Produce 的 Jim Provost 说:"一个月前,我们结束了阿根廷大蒜的供应,转而使用墨西哥新产大蒜。"墨西哥大蒜的质量非常好,但由于收成比正常年份短,价格比一年前高 15-20%。由于墨西哥大蒜的收成短,我们正在马上过渡到西班牙大蒜。

从西班牙运往美国的新茬大蒜已于 7 月抵达市场。 "我们一个月前完成了从阿根廷的供应,并转向新一批墨西哥大蒜," I Love Produce 的 Jim Provost 说。 "墨西哥大蒜的质量非常好,但由于收成期比正常情况短,价格比一年前高出 15-20%。由于墨西哥收成期短,我们正在立即转向西班牙大蒜。"

I Love Produce 团队最近前往西班牙

来自西班牙的大蒜的规格和质量都很强。但由于某些地区缺乏灌溉用水,该国大蒜种植面积减少了 20-30%。Provost 表示:"加上加州产量低于正常水平,2024 年大蒜市场将高于正常水平。"

2024 年展望
除了通过长期合作伙伴关系从西班牙采购产品外,该公司还全年从包括中国在内的其他地区供应大蒜。为了供应新鲜、价格具有竞争力的散装、包装、去皮和加工大蒜(今年,I Love Produce 推出了一系列罐装大蒜,其中包括可挤压罐),该公司遵循从北半球到南半球的季节变化。Provost 补充道:"由于我们即将走出厄尔尼诺生长季,而且供应链与 2020 年受新冠肺炎疫情影响以来的情况一样复杂,因此对于大蒜采购来说,今年是充满挑战和活力的一年。"今年,该公司推出了一系列罐装大蒜,其中包括可挤压的罐子。 Provost 补充道,"今年,公司将推出包括可挤压罐头在内的罐装大蒜系列。

他指出,中国种植了世界上90%的大蒜,美国进口的大蒜中至少有50%来自中国。Provost 说:"今年中国的产量高于正常水平,尽管单产有所下降由于面积增加。 大蒜的球茎规格有所下降,但由于收成条件良好,大蒜腌制得很好,质量也很高。价格较上年略有下降,但由于海运费增加,市场稳定。中国可能会影响世界市场,这可能会影响竞争国家的价格,我们将密切关注。"

欲了解更多信息,请联系:
Jim Provost
I Love Produce
电话:+1 (610) 869-4664
[email protected]
www.iloveproduce.com

发布日期: