目前，凤梨市场出现了生产缺口。"现在这种情况多发生在夏季自然开花之后，但目前肥大凤梨的供应量尤其有限。Dutoit Europe 的 Mario de Goede 说："在 10 月份之前，凤梨的供应量将十分有限，尤其是9 月份将是供应量较少的月份。"
现在，供应紧张与需求相当吻合，因为夏季是传统的需求低谷。"Mario 指出："这也与假期和其他夏季水果供应有关。目前，小号凤梨的价格在 9 欧元到 11.50 欧元之间。特别是较粗的凤梨，价格呈上升趋势，只会越来越贵。"
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