哥斯达黎加的 Grupo Visa 不仅生产新鲜菠萝,还提供冷冻菠萝、果汁和脱水菠萝等多样化产品。这种多样化使水果的利用最大化成为可能,既保证了质量,又减少了浪费。Grupo Visa 商务经理 Max Paniagua 强调,创新能力和可持续性是哥斯达黎加菠萝生产和出口的基本支柱。
Max 解释说,这一战略不仅加强了他们在市场上的地位,还使他们能够满足客户最严格的要求:"我们可以为客户选择最好的水果,始终保证质量和甜度。此外,任何不能被出口的新鲜水果都会被加工成其他产品,从而确保有效的价值回收。"
近年来,Grupo Visa 实现了稳步增长。2014 年,他们生产了约 400 万箱菠萝,这一数字在过去十年中翻了一番。这一增长得益于对基础设施和技术的大力投资,以及与欧洲和美国超市建立的战略联盟。
美国是 Grupo Visa 的主要市场,占其出口总额的 50%,其次是欧洲,占 45%,其他目的地如摩洛哥、以色列和阿拉伯联合酋长国占 5%。
Max Paniagua 指出,公司预计未来几年将增长 10%至 15%,这些数字反映了欧美市场日益增长的需求。在价格方面,由于全球水果供应量减少,过去两年的价格一直比较有利,这使得欧洲和美国的价格都保持在较高水平,根据目的地的不同,每箱(重12 公斤)的价格从 12 美元到 18 美元不等。
欧洲市场的趋势表明,对健康和可持续产品的需求日益增长,这有利于哥斯达黎加菠萝的出口。欧洲消费者越来越重视产品的质量和可持续性,Grupo Visa 正是抓住了这一点。相比之下,美国市场更注重价格和稳定供应,这迫使公司调整市场战略,以满足这些期望。
菠萝生产面临若干挑战,包括气候变化和生产成本波动。据 Max 称,"气候变化对我们影响很大,辐射更强,水果受到的影响更大"。这种情况导致生产率比往年下降,影响了水果的供应和质量。"
哥斯达黎加是世界上最大的菠萝出口国,与墨西哥、厄瓜多尔和危地马拉等国竞争。
展望未来,Grupo Visa 将继续致力于可持续发展和社会责任。其 3,000 公顷的生产基地周围都是保护区,体现了其对环境的承诺。此外,这家家族企业仍由创始人的儿子们经营,从而保持了其最初的愿景和价值观。
Grupo Visa 的年生产能力相当于 1,000 万个菠萝箱(每年 5,800 个集装箱),完全有能力满足日益增长的全球需求,并继续引领菠萝出口市场。
Max Paniagua (商务经理)
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