距离西班牙柿子收获期仅剩一个多月的时间,目前产量和质量方面的生产前景良好,产量有望达到 34 万吨左右。柿子种植者面临着不断增加的成本,这主要是由于与害虫的斗争,同时还要应对持续太久的干旱。
西班牙柿子协会主席 Pascual Prats 表示:"目前,我们预计产量正常,果实质量良好,因为没有发生冰雹或其他恶劣天气现象造成的事故。" "尽管如此,现在还处于早期阶段,正如最近几季的情况一样,害虫仍可能导致从现在到收获开始期间的产量下降。"
据 Prats 称,柿子需要越来越多的处理,这使得这种作物更加昂贵。 "柿子已经成为一种非常具有挑战性和专业性的作物,成本越来越高。每个季节需要 7 到 12 次处理,由于欧盟对活性成分的使用施加限制,这些处理非常昂贵且不是很有效。考虑到所有投入,我们认为我们缺乏农业、渔业和食品部 (MAPA) 的支持,成本约为每公顷 6,000 欧元。"
此外,如果在收获前没有及时下雨,水果的大小可能会受到干旱的影响,特别是在缺水最严重的地区。这就是为什么总体上要在田间进行大量间伐的原因。Pascual Prats 还警告说,"目前,我们可以在少雨的情况下度过新的季节,但如果这种情况在下个季节继续下去,后果可能是灾难性的。"
柿子协会主席表示,在收获开始之前与零售商进行的少数商业活动的收盘价约为每公斤 0.45 欧元,这是"一个合理的价格"。 "这个产量过剩的产季现在已经成为过去,因为除了近年来产量减少外,种植园因盈利能力不足和虫害而被连根拔起,导致许多人重新种植柑橘类水果,"他说。
俄罗斯否决权生效已经过去了十年。当时,该禁令对西班牙柿子出口产生了重大影响,西班牙柿子在西班牙有良好的市场需求,质量更标准的水果。这些年来,一些出口商继续通过白俄罗斯或波兰间接向俄罗斯发货,但这些业务目前只占业务的一小部分,因为冲突导致卢布贬值,使该国变得无趣。市场前景黯淡。此外,Pascual Prats 表示,阿塞拜疆、哈萨克斯坦和土耳其等与俄罗斯关系较近的国家正在逐步增加柿子产量。
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