美国和中国的葡萄消费趋势

在最近举行的 2024 年全球葡萄大会上，国际专家 Chris Dubois 和 Jerry Clode 分析了美国和中国的鲜食葡萄消费趋势。他们强调了社交媒体对美国销售和中国新兴"超级妈妈"消费群体的影响。该会议由领先的葡萄生产商和出口商组织，强调了适应这些关键市场动态的重要性。

Circana 的 Chris Dubois 强调了美国的经济实力，其支出增长了 3.4%。这场流行病改变了工作和消费习惯，将营销重点转移到美国南部和东部的城市，并突显出 1962 年至 1968 年间几代人更喜欢在超市购物。 Dubois 还指出，2024 年，17% 的葡萄销售是通过社交媒体进行的，这表明年轻一代对这一渠道的偏爱。有机葡萄在市场上的份额增长缓慢，但仍然存在扩张机会。

Jerry Clode 关注中国消费者，揭开了经济崩溃的神秘面纱，并强调了中产阶级的增长及其对外部市场的开放。负责家庭购物的中国"超级妈妈"在推出新产品方面发挥着至关重要的作用。克洛德强调了包装的重要性以及葡萄作为奢侈品的重要性，超越了其原产地，以及品牌如何引导消费者寻找地位和品质。