本周二，华盛顿州发布了 2024 年鲜苹果产量预测，该州预计本季苹果产量为 1.24 亿箱。华盛顿水果种植者协会 (WFG) 的 Dan Davis 表示："与过去两年的产量相比，这个数字更接近五年平均水平。"他提到了 2022 年产量减少，以及 2023 年产量反弹，产量为 1.36 亿箱。"2024 年的预测更加合理，我们希望这将带来一个更加正常的产季，我们不必如此努力地推动产量农作物的价格非常低。"
2024 年的 Gala 收成
有机苹果被当作常规苹果出售
过去的一季对于华盛顿州的苹果种植者来说非常艰难，尤其是有机苹果的种植者。近年来，WFG 的许多种植者都从传统种植过渡到了有机种植，但由于供不应求的局面，上一季有机苹果的很大一部分被包装成传统苹果出售。种植者为过渡到有机苹果所付出的努力和每年额外的成本导致了今年的困难。"我们希望在即将到来的这一季，情况会有所改善，消费者会再次青睐有机产品。我们希望看到有机产品恢复过去几年的增长趋势，看到价格回升，"Davis 说。
七月高温
虽然 2024 年的生长季相当典型，但华盛顿州在七月不得不忍受大量的高温。Davis 说："虽然影响很小，但我们预计会对 Gala 等早期品种的果实大小产生一些影响。这些早熟品种从高温中恢复的天数没有 Fuji 或 Pink Lady 多，它们在树上还有 60 天的时间。因此，与去年相比，一些早熟品种的个头可能会缩小一半。2024 年的收成已经小有进展。像 Gala 这样的早熟品种现在已经开始采摘，全州的采摘将持续到9月和10月，然后在11月结束。"
梨子收成下降
另一方面，梨子的收成则有所不同。西北太平洋地区的梨产量预计将比去年大幅下降。该州最北部的种植区在梨花盛开前遭受了一场冰冻，损失惨重。因此，预计下一季全州的梨产量将减少 40% 至 50%。WGF 的梨种植者位于该州南部，那里的梨作物没有受到冻害的严重影响。戴Davis 说："我们感到非常幸运，因为我们的梨产量预计将比五年平均水平下降约 10%。"
Bartlett 梨的采收工作已经开始，其他夏季品种的采收工作也将在未来两周内开始。目前，加利福尼亚州正处于收获高峰期，华盛顿州将紧随其后，9 月份将是收获高峰期。由于产量低，预计本季将供不应求。"既要为我们的零售客户提供足够的供应，又要保持梨的零售价格，让消费者继续购买，这将是一个微妙的平衡。"
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Dan Davis
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