荷兰皇家HZPC集团首席执行官Gerard Backx说,荷兰种薯市场存在失衡现象。他预计本季马铃薯种薯的供应量将会减少。尽管许多地区的块茎数量较多,收获应该会很成功,但夏季的潮湿对一些地区造成了严重损害。
这减少了马铃薯种薯的供应,推迟了本已减少的种植面积的供应。尽管出现了这些情况,但杰勒德怀疑这是否会导致马铃薯种植面积缩减。种植者们正在寻找创造性的解决方案,如使用 "农场保存的种子。不过,这也有风险,如病害压力增加,尤其是如果种植者连续几年使用未经批准的马铃薯种子。
2023 年 1 月,薯条行业导致马铃薯种薯市场价格上涨 40%,这造成了重大混乱。Gerard 认为,该行业正在颠覆产业链。这一混乱导致一些种植者因经济收益更好而从种薯种植转向薯条种植,给种薯市场带来了更大的压力。HZPC正试图通过向种植者提供更高的价格来解决这一紧缺问题,但这仍然具有挑战性。公司只能采取有限的行动来应对这一转变所带来的后果。
在这种情况下,Gerard强调了对马铃薯种薯生产进行严密规划和监督的重要性。HZPC同时进行长期和短期规划,并正在实施新的ERP系统。该系统必须帮助他们在欧洲范围内更好地掌握全局和更快地进行规划。该系统使用按品种和地区划分的数据,根据块茎数量和产量等条件的变化调整整个季节的计划。这一新工具不仅使规划过程更加准确,而且比以前更快。
新的企业资源规划系统对于 HZPC 更广泛的转型轨迹至关重要。自 2001 年开始使用的旧系统已不再符合现代需求,而且集成度低,无法满足合规要求。几年前,HZPC 就意识到他们需要一个新系统,但实施起来非常棘手。公司必须合并内部流程,才能成功实施新的企业资源规划系统。
HZPC 最终选择与农业食品行业 ERP 系统专家 FoodQloud 合作开发该系统。该系统以 NetSuite 为基础,部分为标准系统,部分为定制系统,以满足 HZPC 的独特需求。该系统正在逐步推出,并将在两年内在整个组织内全面运行。目标是简化内部流程,节省人力,并更好地了解地块、品种和种植者的盈利能力。虽然公司内部的职能将发生变化,但无意裁员。HZPC 计划利用腾出的时间更好地关注客户和种植者。
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