秘鲁的蓝莓产业将超过去年的产量，但与前几季的急剧高峰相比，这次的产量曲线更加平稳。这将有助于保持全球大部分市场蓝莓价格的稳定。Fall Creek 的秘鲁应用研究负责人 Chiara Maccera Núñez 解释说："预计产量将高于去年，但我们预计曲线将更加平缓。我们不会再看到之前的峰值。"
Fall Creek 的秘鲁应用研究负责人 Chiara Maccera Núñez 在南非。
Núñez 在 Paarl 举行的 Fall Creek Connect South Africa 发言时，简要介绍了秘鲁当前的季节。"去年，秘鲁遭遇了厄尔尼诺现象，导致产量减少，但价格上涨。不过，这仍然是一种非常有利可图的作物。2024-2025 年的产量曲线将更加集中，并有所延迟。我们预计在 9 月底或 10 月初达到高峰，"她补充道。
Núñez 强调，在上一季较低的出口水平期间，价格因短缺而飙升。"2022 年，我们在 9 月份看到了一个非常高的高峰。产量很高，价格却下降了。秘鲁现在的目标是降低高峰期的集中度，一些种植者计划全年收获。然而，对我们来说，在夏季（1 月至 3 月）采摘更具挑战性，因此我们预计上半年的产量会有所下降。随着需求的增加，蓝莓价格已达到每公斤 7 美元，而上一季秘鲁的蓝莓产量下降了 23%。"
种植者适应不断变化的条件
Núñez 解释说，秘鲁种植者正越来越多地以新的基因替代老品种，以应对气候挑战和不断变化的消费者偏好。"种植者正在转向新品种，以取代老的比洛克西（Biloxi）和文图拉（Ventura）类型。"她说："秘鲁最新的作物品种目前正在盆栽和基质中种植。"
这种转变对中国等市场尤为重要，由于这些蓝莓新品种的出现，中国市场的需求不断增长。Núñez 补充说："由于这些新品种的质量和特性更适合气候和市场需求，中国的市场正在不断扩大。"
全球试验
虽然 Núñez 的主要职责是秘鲁应用研究负责人，但她也负责监督秋溪新品种在全球的试验。"我们在超过 13 个国家和 80 个试验点进行了行试验。我们在整个季节都与全球种植者合作，"她说。
Núñez 重点介绍了正在试验的一些新品种，包括 FCM14-057 和 FCM17-132。"FCM14-057 是一个早熟品种，能结出大到特大的果实，口感香脆，保质期极长。她解释说："FCM17-132 是另一个很有前途的品种，在中间季节生长旺盛。"
不过，她提醒说，虽然这些品种前景看好，但仍有许多工作要做，以确保它们能适应所有地区的不同种植介质和条件。Núñez 总结说："我们已经有了先进的选育成果，但仍需验证它们对各种基质的适应性，并确保它们在不同国家都有良好的表现。"
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