"秘鲁芒果曾经价值不菲，如今却面临着激烈的竞争。这是由于巴西芒果在欧洲市场的强劲表现，在一定程度上取代了秘鲁产品。Estco Foods 公司首席执行官 Gabriel Herrera 说："巴西拥有更实惠的物流和更低的运输成本，正将自己定位为强劲的竞争对手，尤其是在欧洲和加拿大市场。"
Herrera 还强调了秘鲁气候的复杂性，尤其是在遭受厄尔尼诺现象影响的北部地区。"他解释说："Piura 山谷缺水，迫使我们快速收获，这影响了质量和成本。面对这一现实，公司实现了生产多样化，在条件较为稳定的 Chiclayo 也有种植。"
除了气候和物流方面的挑战，Estco Foods 还面临着价格压力。据 Herrera 称，由于蓝莓和芦笋等产品的运输需求旺盛，空运费率已经上涨。他指出，"这种情况加上巴西的竞争，削弱了我们在欧洲以合理价格销售的能力"。至于芒果，Estco Foods 提供的空运产品价格为离岸价 16 美元，而海运虽然价格较低，但最低保证价格为 3 欧元，与前几年相比价格较低。
柠檬的前景也同样充满挑战。美国的主要竞争对手墨西哥已经用更便宜的柠檬饱和了市场，"每公斤包装柠檬的价格降到了 0.78 美元，比我们过去收取的 1.20 美元低得多，"这位首席执行官感叹道，这影响了秘鲁柠檬的竞争力。"Herrera 解释说："欧洲市场对 54 毫米大口径柠檬的需求是一个挑战，由于秘鲁北部的种植条件，秘鲁生产的柠檬并不总能达到这一标准。"
尽管面临这些挑战，Estco Foods 仍与欧美客户保持着稳固的关系，这是在不确定时期确保销售的关键。预计这一季将向法国出口至少 120 个集装箱的芒果和 1000 个货盘，Herrera 对此表示既乐观又谨慎。
展望未来，Estco Foods 正在利用技术提高效率，在 Chiclayo 的田地里安装技术化灌溉系统和湿度传感器。此外，Herrera 还计划扩大种植面积，预计对技术和供水能力的投资将弥补价格下降的影响，并长期提高产量。
这位首席执行官最后提出了一个战略性的现实愿景："今年将是充满挑战的一年，但凭借商业智慧和联盟，秘鲁的芒果和柠檬可以打入全球市场。关键在于如何适应并充分利用每一公顷的种植面积。"
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Gabriel Herrera （首席执行官）
Estco Foods
秘鲁
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