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Cathrine Smuts 和 Debbie Schreuder - De Keur Marketing

Koue Bokkeveld 种植及出口商的乐观与现实并存

De Keur 是一家拥有 90 年历史的 Ceres 种植及出口商,与 Dutoit Agri 公司有着两代人的共同基因。在 Witzenberg Mountains 的高处,Koue Bokkeveld 苹果的色泽闻名遐迩,De Keur 还种植了一小片车厘子果园,用于包装 Dutoit Cherry Time 品牌。

开普褐葱的种植面积为 210 公顷,这使得 De Keur 的年产量达到 14,500 吨。

他们的一些油桃和梨园也位于 Koue Bokkeveld,一些油桃和梨园与蓝莓种植园位于 Wolseley。

优质顶级水果之乡
Koue Bokkeveld 是优质的顶级水果产区,苹果种植者在这里享有很大的优势:采摘绝不会因为着色缓慢而推迟,果实也无需悬挂过久。另一方面,De Keur 营销公司总经理 Cathrine Smuts 说,在这样的高海拔地区,日灼是 Koue Bokkeveld 最大的挑战,因此他们将所有双色苹果都放在网兜里。

她说,Koue Bokkeveld地区的金苹果产量略有下降,但其他苹果品种和梨的产量都符合预算。她的同事 Debbie Schreuder 补充说:"产量方面没什么可担心的。De Keur 正在稳步扩大双色苹果和福尔勒苹果的供应量。De Keur 营销部销售自己所有的顶部水果和油桃,此外还从外部合作伙伴那里接收五分之一。"

Smuts 指出,作为种植者和包装者,他们了解所有细列项目的含义以及种植者的最终收益。他们举的一个例子是双层或单层纸箱与更实惠的 12.6 公斤纸箱的对比。

"我们了解从采摘、倾倒到包装所涉及的所有成本。我们希望包装整个货仓,我们的目标是为所有送到这里的货物增值。"Schreuder 说道。

De Keur 总经理 Cathrine Smuts 与营销经理 Debbie Schreuder

毗邻非洲,是天然的贸易伙伴
这是南非苹果的 "后欧洲时代",其水果销往世界各地:许多东南亚国家都在大量采购南非的顶级水果--泰国最近对苹果重新开放,印度尼西亚对南非梨开放,但不包括南非苹果。

Schreuder 说,Royal Gala 是市场上用途最广的苹果品种。从东到西,它可以销往世界任何地方。"Koue Bokkeveld 的小气候非常适合种植 Pink Lady,主要销往英国、东非和欧洲。"

她补充说,非洲是一个非常好的苹果市场。"这是一个不断增长的市场,而且就在我们家门口。"

Cripps Red(或 Joya,如果果皮有 60% 或更多是红色的)支持非洲和远东的这一贸易,但 De Keur 喜欢在国内苹果季节结束时保一些,因为它的储存期很长。

随着时间的推移,苹果和梨的出口量逐渐减少。"我们更愿意在季末供应本地市场,而不是出口。每年的前六个月,国内苹果和梨市场都会面临一些挑战,但到了年底,价格会有所提高。"

35 年来为 Freshmark 供应洋葱
从 1 月到 8 月,长日褐色洋葱在 Koue Bokkeveld 上市,到那时,该国北部的种植者会带着短日洋葱进入市场。


De Keur 每年向 Freshmark 供应 14,500 吨开普褐葱

De Keur 附近的许多洋葱种植者都出口洋葱:每年约有 130 万袋 10 公斤装的 Koue Bokkeveld 洋葱主要出口到欧洲和英国。德库尔公司更倾向于执行 Shoprite Checkers 的计划,将近 15,000 吨洋葱通过包装线运往超市计划和国内市场,并采用 16 种不同的包装形式。他们与 Freshmark 合作已有 35 年之久。

他们 30 公顷的 Ozblu 蓝莓种植面积可能不会再扩大了。据她观察,由于全省种植面积过大,现在很多人都在拔掉自己的灌木丛。西开普省的蓝莓种植季节与秘鲁的蓝莓种植季节重叠,因此价格较低。但她对 De Keur 为联合出口公司种植的品种充满信心。"我们的目标是长远的。如果你属于某个品种群,那么你就比开放品种更有机会"。


De Keur 为联合出口公司种植蓝莓

再生农业
这是一个对农业实践越来越严格审查的时代。他们欢迎英国和欧盟的客户越来越多地向他们提出有关食品种植方式的问题,但他们坚定地认为,他们遵循再生原则首先是因为他们对土壤健康的关注。

Smuts 说,客户对再生原则的青睐无疑是一大利好,但他们这样做并不是为了在包装盒上贴标签。几年前,一位同事接受了再生农业实践的培训,在现场开设了一个实验室来检测土壤健康状况。冬季,鸡、羊和小母牛可以在收获的果园里自由活动。

将再生理念融入多年生果园比融入洋葱等一年生作物的种植周期要容易得多,因为在这种机制下,杂草的竞争会变得非常激烈。



欲了解更多信息,请联系:
Cathrine Smuts
De Keur Marketing
电话:+27 23 315 5603
电子邮件:[email protected]
https://www.dekeur.com/